Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, sütlü ve kahveli soğuk içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Buzlu esmer şekerli latte (355 g) 206 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 6.4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'ini karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buzlu esmer şekerli latte; espresso veya koyu demlenmiş kahve, süt, esmer şeker ve buzla hazırlanan soğuk bir kahve içeceğidir. Kahve dükkânlarında yaygınlaşan bu tarz latte, esmer şekerin hafif karamelimsi tadıyla klasik sütlü soğuk kahveden ayrılır.
Yumuşak, kremamsı ve tatlıdır; buz eridikçe tadı biraz hafifler. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde soğuk kahve olarak, kahvaltı sonrası ya da gün içinde serinlemek için tercih edilir. Şekerli ve sütlü yapısıyla enerji veren bir ara öğün gibi düşünülebilir; 100 gramında 8,4 gram karbonhidrat bulunur. Daha az tatlı seviyorsanız esmer şekeri azaltabilir, yanında sade bir kurabiye veya küçük bir sandviçle içebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
58
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 14% · Yağ 28%
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
63mg · 9% GDV
Kalsiyum
78mg · 8% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buzlu esmer şekerli latte, espresso, süt, buz ve esmer şeker şurubuyla hazırlanan soğuk bir kahve içeceğidir. Esmer şeker, klasik buzlu latteye hafif karamelimsi bir tat verir.
Buzlu esmer şekerli latteyi evde espresso, süt, buz ve esmer şeker şurubunu bir bardakta birleştirerek yapabilirsiniz. Şurubu önce kahveye karıştırın; böylece soğuk sütte daha kolay dağılır. Üzerine süt ve buz ekleyin.
Buzlu esmer şekerli latte süt ağırlıklıdır; esmer şekerli shaken espresso ise kahve, buz ve şurubun çalkalanıp daha az sütle servis edildiği bir içecektir. Bu nedenle latte daha yumuşak ve sütlü, shaken espresso daha belirgin kahve tadındadır.
Esmer şeker şurubu, esmer şekeri sıcak suda tamamen çözerek hazırlanır. Karışımı soğutup buzlu esmer şekerli latteye ekleyin; kuru şekeri doğrudan soğuk içeceğe koymak, dibinde çözünmemiş kristaller kalmasına yol açabilir.
Buzlu esmer şekerli latteyi daha az tatlı yapmak için esmer şeker şurubunu azaltın veya hiç eklemeyin. Kahve tadı fazla yoğun gelirse şurubu artırmak yerine süt miktarını biraz yükselterek tadı yumuşatabilirsiniz.
Evet, buzlu esmer şekerli latte espressoyla hazırlandığı için kafein içerir. Kafein miktarı kullanılan espressoya ve porsiyona göre değişir; kafeine hassassanız kafeinsiz espresso tercih edebilir ya da içeceği günün erken saatlerinde tüketebilirsiniz.
Buzlu esmer şekerli latte en iyi taze hazırlanıp içilir; bekledikçe buz erir ve içeceğin tadı sulanır. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa kahve, süt ve şurubu buzdolabında buzsuz saklayıp servis ederken taze buz ekleyin.
Evet, tarçın buzlu esmer şekerli latteye yakışır ve esmer şekerin sıcak baharatlı tadını öne çıkarır. Bir tutamı kahveye veya üzerine ekleyebilirsiniz; tarçını fazla kullanmak içeceğin kahve ve şeker aromasını bastırabilir.
Evet, buzlu esmer şekerli latteyi espresso yerine az miktarda yoğun hazırlanmış hazır kahveyle yapabilirsiniz. Kahveyi önce soğutun ve şurup ile karıştırın; böylece buz hemen erimez ve içecek daha dengeli kalır.
Evet, buzlu esmer şekerli latte aç karnına içilebilir; ancak kahve bazı kişilerde mide rahatsızlığına yol açabilir. Süt ve şeker bu etkiyi herkes için önlemez. Açken kahve içince rahatsız oluyorsanız yanında yiyecekle tüketin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.