Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İç pilav/dolgu Kaç Kalori?
Ekmek, baharatlar ve sebzelerle yapılan geleneksel dolgu
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) İç pilav/dolgu (90 g) 162 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 6.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İç pilav/dolgu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
162
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 10% · Yağ 28%
İç pilav/dolgu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon İç pilav/dolgu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 1 dilim (orta) | 40 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 130 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İç pilav/dolgu Hakkında Sık Sorulan Sorular
İç pilav/dolgu hangi malzemelerle yapılır?
Bu sayfadaki iç pilav/dolgu, genellikle ekmek parçaları, otlar ve sebzelerle hazırlanır. Soğan ve et suyu da sık kullanılan malzemelerdir; tarifler kullanılan ekmeğe ve baharatlara göre değişir.
İç pilav/dolgu pirinçle mi, ekmekle mi yapılır?
Bu sayfadaki iç pilav/dolgu ekmek bazlıdır; adı pirinçli Türk iç pilavını da çağrıştırsa da tarifte ekmek, otlar ve sebzeler öne çıkar. Pirinçli bir tarif arıyorsanız, klasik Türk iç pilavı ayrı bir yemektir.
İç pilav/dolgu hindinin içine doldurularak pişirilir mi?
Evet, iç pilav/dolgu hindinin içine doldurulabilir; ancak dolgu, etin pişmesini yavaşlatabileceğinden ayrı pişirmek daha güvenlidir. İçine dolduracaksanız hem hindinin hem de dolgunun tamamen piştiğinden emin olun.
İç pilav/dolgu neden hamurlaşır?
İç pilav/dolgu fazla sıvı çektiğinde veya üstü kapalı pişirildiğinde hamurlaşabilir. Ekmekleri eklemeden önce sıvıyı kontrollü ekleyin; üstünün kızarmasını istiyorsanız pişirmenin son bölümünde üzerini açık bırakın.
İç pilav/dolgu önceden hazırlanabilir mi?
Evet, iç pilav/dolgu önceden hazırlanabilir. Malzemeleri karıştırdıktan sonra bekletecekseniz soğukta saklayın ve pişirmeden önce uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ayrı pişirmek, hindinin pişmesini beklemekten daha pratiktir.
Artan iç pilav/dolgu buzdolabında ne kadar saklanır?
Artan iç pilav/dolgu, kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Özellikle et veya kümes hayvanıyla temas ettiyse, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun.
İç pilav/dolgu yeniden ısıtılır mı?
Evet, iç pilav/dolgu yeniden ısıtılır. Fırında üzerini kapatarak ısıtmak kurumasını önler; daha çıtır bir yüzey isterseniz son birkaç dakikada üzerini açın. Her tarafının iyice ısındığından emin olun.
İç pilav/dolgu dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş iç pilav/dolgu dondurulabilir. Önce soğutup hava almayan bir kapta saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp fırında tamamen ısıtın. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
İç pilav/dolgu etsiz yapılabilir mi?
Evet, iç pilav/dolgu etsiz hazırlanabilir. Et suyu yerine sebze suyu kullanıp tarife sebzeler ve otlar ekleyebilirsiniz; böylece ekmekli dolgunun temel dokusu ve lezzeti korunur.
İç pilav/dolgu hangi yemeklerin yanında servis edilir?
İç pilav/dolgu en çok fırında hindi veya tavuk gibi kızarmış kümes hayvanlarının yanında servis edilir. Sebzeli bir salata ve fırın sebzeler de sofrayı tamamlar.
İç pilav/dolgu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
11.7µg · 10% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Biotin
1.89µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
378mg · 16% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
İç pilav/dolgu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İç pilav/dolgu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İç pilav/dolgu Nedir?
İç pilav, pirincin soğanla kavrulup et suyunda pişirildiği; çoğu tarifte kuş üzümü, dolmalık fıstık ve baharatlarla zenginleştirilen geleneksel bir Türk yemeğidir. Adındaki “iç”, pilavın hindi, tavuk ya da biber gibi yiyeceklerin içine doldurulabilmesini anlatır; tek başına da sunulur.
Tane tane dokusu, baharatların sıcak aroması ve üzümün hafif tatlılığıyla yılbaşı sofralarından bayram yemeklerine kadar yer bulur. Siz de et yemeklerinin yanında servis edebilir veya sebze dolmalarında kullanabilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar; yanında yoğurt ve salatayla daha dengeli bir tabak oluşturur.
İç pilav/dolgu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İç pilav/dolgu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İç pilav/dolgu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İç pilav/dolgu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İç pilav/dolgu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
İç pilav/dolgu ile Karşılaştır
İç pilav/dolgu Gibi Besinler
İç pilav/dolgu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.