Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, hurmadan doğal tatlılık alan yulaflı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Hurmalı yulaflı kek (60 g) 187 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 6.1 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
187
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 9% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 187 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 94 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 109 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 156 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı yulaflı kek; yulaf, çekirdeği çıkarılmış hurma, yumurta ve süt ürünü gibi malzemelerle hazırlanır. Hurmayı yumuşatıp ezerek veya küçük doğrayarak hamura katın; malzemeleri birleştirip kek kalıbında pişirin. Tarifler kullanılan yulaf ve sıvı miktarına göre değişir.
Hayır, hurma kekin tatlanmasına yardımcı olduğu için ilave şeker şart değildir. Hurmanın miktarı ve olgunluğu tatlılığı etkiler; daha az tatlı seviyorsanız tarifteki hurmayı azaltabilir, daha tatlı seviyorsanız miktarı artırabilirsiniz.
İri taneli yulaf ezmesi hurmalı yulaflı kekte daha belirgin bir doku verir; ince yulaf ezmesi ise daha yumuşak, sıkı bir iç doku oluşturur. Yulaf kepeği tek başına yulaf ezmesinin yerini tutmaz ve hamurun kıvamını değiştirebilir.
Yumuşak hurmalarda ıslatma gerekmez; sert veya kuru hurmaları ise doğramadan ya da ezmeden önce ılık suda bekletmek işleri kolaylaştırır. Hamura katmadan önce fazla suyu süzün; aksi hâlde kekin kıvamı fazla ıslak olabilir.
Hurmalı yulaflı kek fazla pişirildiğinde, hamurda yeterince nem olmadığında ya da yulaf sıvıyı fazla çektiğinde kuru veya sert olabilir. Pişirme süresini tarifinize göre ayarlayın ve keki fırından çıkardıktan sonra kalıpta uzun süre bekletmeyin.
Hurmalı yulaflı keki tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Dilimleri servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatabilir. Üzerinde küf veya alışılmadık bir koku görürseniz tüketmeyin.
Evet, hurmalı yulaflı kek dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde sararak dondurucuya koyun. Yemeden önce buzdolabında çözdürün veya dilimi ılıtın; tekrar tekrar çözdürüp dondurmaktan kaçının.
Evet, hurmalı yulaflı kek çay saatinde sade olarak servis edilebilir. Hurmanın tatlılığı çayın yanında hoş bir uyum sağlar; dilimlerin üzerine yoğurt veya tahin eklemek de tercih edilebilir. Bu eklemeler keki daha doyurucu hâle getirir.
Evet, hurmalı yulaflı kek çocukların beslenme çantasına konabilir; taşımadan önce tamamen soğutup kapalı bir kaba yerleştirin. İçeriğindeki yumurta, süt ürünü veya gluten çocuğunuz için sorun oluşturuyorsa uygun bir alternatif seçin.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
171mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı yulaflı kek, yulafla hurmanın aynı kek hamurunda buluştuğu, hurmanın doğal tatlılığından yararlanan bir ev keki çeşididir. Belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, yulaflı keklerin hurmayla tatlandırılan pratik bir yorumudur. Yulaf keke tok bir doku, hurma ise yumuşaklık ve belirgin bir meyvemsi tat verir; genellikle fazla şekerli keklere göre daha ölçülü tatlıdır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çay yanında bir dilim olarak sunabilirsiniz; kahveyle de iyi gider. Lif içeriğiyle öne çıkan bu kek, ara öğünde daha doyurucu bir seçenek arayanlara uygundur. Daha hafif bir eşlik için yanında sade yoğurt veya taze meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.14g
Omega 6:3 oranı 19.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.