Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz; hurma ve vişne içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hurmalı vişneli glutensiz kurabiye (30 g) 135 kaloridir. 100 gramında 449 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 6.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
135
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 157 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 202 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 225 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 269 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 404 kcal |
| 100 g | 100 g | 449 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 449 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı vişneli glutensiz kurabiye için çekirdeksiz hurmaları yumuşatıp ezerek glutensiz un veya yulafla hamur hazırlayın; vişneleri ekleyip şekil verin ve kenarları hafif kızarana kadar pişirin. Kullanılan un ve hurmanın nemine göre hamur kıvamını ayarlayın.
Hurmalı vişneli glutensiz kurabiyenin temel malzemeleri hurma ve vişnedir; hamuru bir arada tutmak için glutensiz un veya başka bir bağlayıcı da kullanılabilir. Tarifler değiştiğinden ilave şeker, yağ ve diğer malzemeler her üründe aynı olmayabilir.
Her zaman değil. Hurma kurabiyeye doğal tatlılık verir, ancak bazı tariflere ayrıca şeker, bal veya şurup eklenir. Evde hazırlıyorsanız hurmaların tatlılığıyla yetinebilir; hazır bir ürün alıyorsanız ilave şeker olup olmadığını içerik listesinden öğrenebilirsiniz.
Evet, taze vişneyle yapılabilir; ancak çekirdekleri çıkarılıp fazla suyu süzülmelidir. Taze vişne hamuru kurutulmuş vişneden daha sulu yapabileceğinden, hamurun kıvamını korumak için vişneleri ekledikten sonra gerekirse az miktarda glutensiz un ilave edin.
Hurmalı vişneli glutensiz kurabiye, hamur yeterince bağlanmadığında veya vişneler fazla su bıraktığında dağılabilir. Hurmayı iyice ezip hamura yedirin, vişnenin suyunu süzün ve kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra tepside soğuyup sertleşene kadar bekletin.
Hurmalı vişneli glutensiz kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli vişneler kurabiyeyi daha çabuk yumuşatabileceğinden, yumuşama veya küflenme belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Evet, hurmalı vişneli glutensiz kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin.
Daha yumuşak hurmalı vişneli glutensiz kurabiye için hamuru fazla unla sertleştirmeyin ve kurabiyeleri fırında uzun süre tutmayın. Hurmayı püre hâlinde kullanmak nem kazandırır; kurabiyeler soğurken de içleri yumuşak kalır.
Hurmalı vişneli glutensiz kurabiye kan şekerini yükseltebilir; hurmanın doğal şekeri de karbonhidrat hesabına dahildir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden diyabeti olanlar, kendi ölçümlerine ve sağlık uzmanlarının önerilerine göre tüketmelidir.
Hurmalı vişneli glutensiz kurabiye tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Tatlı olarak bir orta boy kurabiyeyle yetinmek, bunu düzenli bir atıştırma alışkanlığına dönüştürmemeye yardımcı olur.
Vitaminler
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Selenyum
2.16µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı vişneli glutensiz kurabiye, hurmanın doğal tatlılığını vişnenin mayhoş tadıyla bir araya getiren, glutensiz hazırlanan bir kurabiyedir. Hurma yumuşak ve yoğun bir doku katarken vişne meyvemsi bir ekşilik verir; tarifine göre kurabiye daha kıtır ya da daha yumuşak olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde çayın yanında atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Tatlı ve doyurucu olduğu için beslenme açısından enerjisi yoğun, karbonhidratı belirgin bir seçenektir; meyvelerinden lif de sağlar. Bir orta boy parça yaklaşık 30 g’dır. Daha hafif bir ara öğün için siz de bir parçayla yetinip şekersiz çayla ya da sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 58.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.