Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hurmalı Tarçınlı Mamül Kaç Kalori?
Hurma dolgulu, tarçın aromalı geleneksel mamül kurabiyesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hurmalı Tarçınlı Mamül (35 g) 156 kaloridir. 100 gramında 446 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hurmalı Tarçınlı Mamül Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
156
KCAL / 35G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 6% · Yağ 28%
Hurmalı Tarçınlı Mamül besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.83 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hurmalı Tarçınlı Mamül Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 156 kcal |
| ½ adet (yarım) | 18 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 89 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 223 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 446 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 446 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı Tarçınlı Mamül Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hurmalı tarçınlı mamül nedir?
Hurmalı tarçınlı mamül, irmik ağırlıklı bir hamurun hurma ve tarçınla hazırlanan iç harçla doldurulup kalıplanmasıyla yapılan geleneksel bir kurabiyedir. Üzeri çoğunlukla çiçek veya geometrik desenlerle şekillendirilir.
Hurmalı tarçınlı mamül hangi ülkenin tatlısıdır?
Hurmalı tarçınlı mamül, tek bir ülkeye ait olmaktan çok Levant mutfağıyla, özellikle Lübnan, Suriye, Filistin ve Ürdün’le özdeşleşir. Ülkeden ülkeye hamur, iç harç ve şekillendirme yöntemlerinde küçük farklar görülür.
Hurmalı tarçınlı mamülün hamuru irmikle mi yapılır?
Evet, hurmalı tarçınlı mamülün geleneksel hamurunda irmik temel malzemedir; bazı tariflerde kıvamı yumuşatmak için un da kullanılır. Tereyağı veya sade yağ hamura gevreklik ve kendine özgü dokusunu verir.
Hurmalı tarçınlı mamül kalıbı olmadan şekillendirilebilir mi?
Evet, hurmalı tarçınlı mamüle özel kalıp olmadan da şekil verebilirsiniz. Hamuru elinizde yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın; desen için çatalın ucunu veya temiz bir cımbızı kullanabilirsiniz. İç harcın hamurla tamamen kapandığından emin olun.
Hurmalı tarçınlı mamülün iç harcı pişerken neden dışarı çıkar?
Hurmalı tarçınlı mamülün iç harcı genellikle hamur ince kaldığında, ek yeri iyi kapanmadığında veya harç fazla doldurulduğunda dışarı çıkar. Harcı küçük toplar hâlinde hazırlayın, hamurla çevresini eşit kalınlıkta kaplayın ve birleşme yerini sıkıca kapatın.
Hurmalı tarçınlı mamül bayramda neden ikram edilir?
Hurmalı tarçınlı mamül, Levant’ta özellikle bayramlarda konuklara sunulan geleneksel bir ikramdır. Önceden hazırlanabilmesi, paylaşmaya uygun olması ve hurmalı iç harcıyla kutlama sofralarına yakışması bu geleneğin sürmesine yardımcı olur.
Hurmalı tarçınlı mamül nasıl saklanır?
Hurmalı tarçınlı mamülü tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Katmanların arasına yağlı kâğıt koymak desenlerin ve kurabiyelerin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Hurmalı tarçınlı mamül dondurucuya konur mu?
Evet, hurmalı tarçınlı mamül dondurulabilir. Soğumuş kurabiyeleri aralarına yağlı kâğıt koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ki dokusu daha iyi korunsun.
Hurmalı tarçınlı mamül çayla mı kahveyle mi daha iyi gider?
Hurmalı tarçınlı mamül hem çay hem de sade kahveyle iyi gider. Türkiye’de çayla ikram edebilirsiniz; Levant usulü sunumda ise Arap kahvesi veya şekersiz Türk kahvesi, hurmanın tatlılığını dengeleyen seçeneklerdir.
Hurmalı tarçınlı mamül ile cevizli mamül arasındaki fark nedir?
Hurmalı tarçınlı mamülün içi ezilmiş hurma ve tarçınla hazırlanır; cevizli mamülün iç harcında ise kıyılmış ceviz bulunur. Hurmali olanı daha yumuşak ve yoğun kıvamlı, cevizli olanı daha taneli bir iç dokuya sahiptir.
Hurmalı Tarçınlı Mamül Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
Hurmalı Tarçınlı Mamül Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hurmalı Tarçınlı Mamül Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı Tarçınlı Mamül Nedir?
Hurmalı tarçınlı mamül, irmikli hamurun hurma ve tarçınla tatlandırılmış içle doldurulup kalıpla şekillendirilmesiyle yapılan, Levant kökenli bir kurabiyedir. Yüzeyindeki çiçek ya da geometrik desenler de mamülün ayırt edici yanıdır.
Dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve yoğun meyvemsi olur; tarçın hurmanın karamelimsi tadına sıcak bir aroma katar. Türkiye’de bayramlarda, misafirlikte veya kahve ve çayın yanında ikram edebilirsiniz. Karbonhidratı ve enerjisi yüksek, hurmadan bir miktar lif alan tatlı bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir ikram için küçük bir parçayı sade kahve ya da şekersiz çayla sunun.
Hurmalı Tarçınlı Mamül Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hurmalı Tarçınlı Mamül İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hurmalı Tarçınlı Mamül Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hurmalı Tarçınlı Mamül Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hurmalı Tarçınlı Mamül Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Hurmalı Tarçınlı Mamül ile Karşılaştır
Hurmalı Tarçınlı Mamül Gibi Besinler
Hurmalı Tarçınlı Mamül hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.