Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hurmalı reçel Kaç Kalori?
Doğal şeker, lif, potasyum, enerji kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Hurmalı reçel (20 g) 52 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hurmalı reçel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
52
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
Hurmalı reçel besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Hurmalı reçel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 52 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 39 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı reçel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hurmalı reçel nasıl yapılır?
Hurmalı reçel, çekirdekleri çıkarılmış hurmaların suyla yumuşatılıp ezilmesiyle yapılır. Limon suyu eklemek tadını dengeler; tarifine göre ayrıca şeker veya baharat da kullanılabilir. Pürüzsüz ya da parçalı kıvam için hurmaları farklı sürelerde ezebilirsiniz.
Hurmalı reçele şeker eklenir mi?
Hurmalı reçele şeker eklemek şart değildir; hurmalar zaten tatlıdır. Ancak bazı tariflerde ekstra şeker kullanılır, bu yüzden ev yapımı ürünlerde tarife, hazır ürünlerde ise içindekiler listesine bakın.
Hurmalı reçel için hangi hurma kullanılır?
Hurmalı reçelde yumuşak ve olgun hurmalar kolay ezilip yoğun bir kıvam verdiği için uygundur. Medjool gibi iri, etli çeşitler pratik bir seçenektir; daha kuru hurmaları kullanmadan önce sıcak suda yumuşatabilirsiniz.
Hurmalı reçel kahvaltıda neyle yenir?
Hurmalı reçel ekmek, tost, yulaf lapası ve yoğurtla yenebilir. Tahinle birlikte sürmek de yaygın ve uyumlu bir seçenektir; tatlılığı yoğun olduğu için az miktar çoğu kahvaltılık için yeterlidir.
Hurmalı reçele limon suyu neden eklenir?
Limon suyu, hurmalı reçelin yoğun tatlılığını dengeler ve meyvemsi tadını belirginleştirir. Ayrıca karışımın daha iyi korunmasına yardımcı olabilir; ancak tek başına reçelin güvenli saklanmasını sağlamaz.
Hurmalı reçel buzdolabında ne kadar dayanır?
Açılmış hurmalı reçeli buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı ve temiz bir kaşık kullanarak saklayın. Ev yapımı reçelin dayanma süresi tarifteki su ve şeker miktarına göre değişir; küf, koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Hurmalı reçel dondurulabilir mi?
Evet, hurmalı reçel dondurulabilir. Dondurucuya uygun, kapalı bir kapta üstte genleşme payı bırakarak saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra kıvamını karıştırarak düzeltin.
Hurmalı reçel ile hurma ezmesi arasındaki fark nedir?
Hurmalı reçel genellikle hurmanın suyla pişirilip tatlandırılmasıyla hazırlanır; hurma ezmesi ise çoğunlukla yumuşatılmış hurmanın doğrudan ezilmesidir. Bu nedenle reçel daha akışkan ve sürülebilir, ezme ise daha yoğun olabilir.
Hurmalı reçel şeker yerine kullanılabilir mi?
Hurmalı reçel bazı tariflerde şekerin bir kısmı yerine kullanılabilir, ancak aynı sonucu her zaman vermez. Hem tatlılık hem de nem kattığından kek ve kurabiye tariflerinde sıvı miktarını ve dokuyu göz önünde bulundurun.
Hurmalı reçel diyabeti olanlar için uygun mudur?
Hurmalı reçel, ilave şeker içermese bile hurmanın doğal şekerlerini taşır ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını kişisel tedavi düzenlerine göre belirlemek için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Hurmalı reçel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.14mg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B3
0.22mg · 1% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Magnezyum
6mg · 1% GDV
Fosfor
7mg · 1% GDV
Sodyum
0.4mg · 0% GDV
Hurmalı reçel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hurmalı reçel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı reçel Nedir?
Hurmalı reçel, olgun hurmaların ezilip pişirilmesiyle hazırlanan, meyvenin koyu kıvamını ve kendine özgü tatlılığını taşıyan bir reçeldir. Tarife göre içine şeker veya limon suyu da eklenebilir. Hurma yetiştirilen Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da benzer ezme ve reçeller yaygındır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, çay yanında ya da yoğurt ve tahinle birlikte deneyebilirsiniz; klasik reçellere göre daha yoğun ve karamelimsi bir tadı vardır. Doğal şeker ve enerji bakımından zengindir, lif de sağlar; 100 gramında 3,5 gram lif bulunur. Tatlılığı yoğun olduğundan küçük bir porsiyon yeterli olabilir.
Hurmalı reçel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hurmalı reçel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hurmalı reçel Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hurmalı reçel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hurmalı reçel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Hurmalı reçel ile Karşılaştır
Hurmalı reçel Gibi Besinler
Hurmalı reçel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.