Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hurmalı köbe Kaç Kalori?
Hurma dolgulu geleneksel kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hurmalı köbe (45 g) 194 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 7.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hurmalı köbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
194
KCAL / 45G
Karbonhidrat
29.7g
· 11% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 6% · Yağ 33%
Hurmalı köbe besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 29.7 g | 11% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hurmalı köbe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 194 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 97 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 301 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 581 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı köbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hurmalı köbe nedir, içinde ne bulunur?
Hurmalı köbe, içi hurma ezmesiyle doldurulan geleneksel bir Türk kurabiyesidir. Hamuru genellikle un, yağ ve tatlandırıcılarla hazırlanır; yöreye ve ev tarifine göre baharatlar veya başka malzemeler de eklenebilir.
Hurmalı köbe hangi yöreye aittir?
Hurmalı köbe, özellikle Hatay ve Antakya mutfağıyla ilişkilendirilen geleneksel bir kurabiyedir. Tarif ve şekil yöreden yöreye, hatta aileden aileye değişebilir; bu nedenle her hurmalı köbe aynı biçimde yapılmaz.
Hurmalı köbe evde nasıl yapılır?
Hurmalı köbe, yumuşak bir hamurun hurma ezmesiyle doldurulup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla yoğurmamak ve iç harcı tamamen kapatmak, pişerken kurabiyenin açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Hurmalı köbenin iç harcı nasıl hazırlanır?
Hurmalı köbenin iç harcı, çekirdekleri çıkarılmış hurmaların ezilmesiyle hazırlanır. Hurmalar sertse ezmeden önce kısa süre ılık suda yumuşatabilirsiniz; tarife bağlı olarak tarçın veya ceviz de eklenebilir.
Hurmalı köbe ile mamul aynı kurabiye midir?
Hayır, hurmalı köbe ile mamul aynı kurabiye değildir. İkisi de hurma dolgulu olabilir; ancak mamul çoğunlukla irmikli hamuruyla ve kalıpla verilen desenli şekliyle tanınırken hurmalı köbe farklı yöresel tariflerle yapılır.
Hurmalı köbe çayla nasıl servis edilir?
Hurmalı köbe, Türk usulü sade çayla veya kahvenin yanında servis edilebilir. Hurma dolgusu zaten tatlı ve yoğun olduğu için yanına ayrıca şerbetli tatlı koymak yerine içeceği sade tutmak iyi bir eşleşmedir.
Hurmalı köbe nasıl saklanır?
Hurmalı köbeyi tamamen soğuduktan sonra kapaklı, hava almayan bir kapta; serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak veya nemli ortamda bekletmek kurabiyeyi yumuşatabilir ve tazeliğinin daha çabuk azalmasına yol açabilir.
Hurmalı köbe dondurucuya konur mu?
Evet, hurmalı köbe dondurucuya konabilir. Kurabiyeleri birbirine yapışmayacak şekilde paketleyip hava almayan bir dondurucu kabında saklayın; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Hurmalı köbe fırında neden çatlar veya açılır?
Hurmalı köbe çoğunlukla hamur kuruysa, fazla ince açıldıysa veya hurma dolgusu kenarlara bulaşıp kapatmayı zorlaştırdıysa çatlar. Hamuru esnek tutun, dolguyu ortada bırakın ve birleşme yerlerini iyice bastırın.
Hurmalı köbe kan şekerini yükseltir mi?
Evet, hurmalı köbe kan şekerini yükseltebilir; hurma dolgusu ve hamuru karbonhidrat içerir. Diyabetiniz varsa yediğiniz miktar ve öğünün geri kalanı önemlidir; kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Hurmalı köbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.81mg · 5% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.95µg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Hurmalı köbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hurmalı köbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı köbe Nedir?
Hurmalı köbe, yumuşak bir hamurun içine hurma ezmesi konup kapatılarak pişirilen geleneksel bir kurabiyedir. Ev tariflerinde hamur un ve yağla hazırlanır; şekli ve hamurun kıvamı yöreye ve aile alışkanlığına göre değişebilir. Hurmanın doğal tatlılığı, iç harcına belirgin bir meyve aroması verir.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıdan sonra ya da bayram ve misafir sofralarında küçük bir ikram olarak sunulur. Dışı hafifçe kıtır, içi ise dolgun ve yumuşak olabilir. Lif içerse de hamur ve hurma nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 430 kcal’dir. Yanında şekersiz çay veya kahveyle servis ederek tatlılığı dengeleyebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Hurmalı köbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hurmalı köbe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hurmalı köbe Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hurmalı köbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hurmalı köbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.03g
Omega 6:3 oranı 47.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.5:1).
Hurmalı köbe ile Karşılaştır
Hurmalı köbe Gibi Besinler
Hurmalı köbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.