Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hurma ve kakao ile yapılan, lifli ve doğal şekerli kurabiye
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hurmali kakaolu kurabiye (30 g) 114 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 3.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
114
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 6% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 76 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 190 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 304 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı kakaolu kurabiye, çekirdeği çıkarılmış yumuşak hurmaları ezip kakao ve kurabiye hamurunun diğer malzemeleriyle karıştırarak yapılır. Hamuru şekillendirip önceden ısıtılmış fırında pişirin; hurmaların yumuşak olması hamurun daha kolay birleşmesine yardımcı olur.
Tarife bağlıdır; hurmalı kakaolu kurabiye ilave şeker olmadan da hazırlanabilir, ancak hurmanın kendisi doğal şeker içerir. Hazır alınan ürünlerde ilave şeker olup olmadığını içerik listesinden anlayabilirsiniz.
Hurmalı kakaolu kurabiye lif içerir ve tatlılığının bir kısmı hurmadan gelir, ancak yine de bir kurabiyedir. Daha uzun süre tok kalmak için ara öğünde yoğurt veya süt gibi protein içeren bir yiyecekle tüketebilirsiniz.
Hurmalı kakaolu kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Serin ve kuru bir yerde birkaç gün tazeliğini korur; mutfak çok sıcaksa veya daha uzun süre saklayacaksanız buzdolabına kaldırın.
Evet, hurmalı kakaolu kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün.
Hurmalı kakaolu kurabiye, ilave şeker içermese bile hurmadan gelen doğal şeker ve un içerebilir; bu nedenle kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve içerik kişiye göre değişebileceğinden, diyabetiniz varsa beslenme uzmanınıza danışın.
Hurmalı kakaolu kurabiye hamuru fazla kuruysa veya hurmalar yeterince yumuşak değilse piştikten sonra dağılabilir. Hurmayı ezmeden önce yumuşatın ve hamuru bir arada tutacak kadar nemli hazırlayın; fazla un eklemek kurabiyeyi daha kırılgan yapabilir.
Evet, hurma ezmesi hurmalı kakaolu kurabiyede tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve hamura nem de verir. Hurmanın doğal şekeri bulunduğundan bu değişiklik kurabiyeyi şekersiz yapmaz; hamurun kıvamını da etkileyebileceği için sıvı malzemeleri ölçülü ekleyin.
Evet, hurmalı kakaolu kurabiye çayın yanında yenebilir; kakao ve hurmanın tatlılığı şekersiz çayla iyi gider. Kurabiye zaten tatlı olduğundan yanında şekerli çay veya başka tatlılar seçmek toplam tatlı tüketimini artırabilir.
Evet, hurmalı kakaolu kurabiye çocuklara verilebilir; ancak küçük çocuklara sunarken kurabiyeyi yaşlarına uygun parçalara bölün ve yerken yanlarında olun. Hurmanın çekirdeğinin çıkarıldığından ve kurabiyenin çocuğunuzun bildiği malzemelerle hazırlandığından emin olun.
Vitaminler
B6
0.05mg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı kakaolu kurabiye, hurmanın tatlılığıyla kakaonun aromasını bir araya getiren, fırında pişirilen bir kurabiyedir. Tarifine göre hurma ezilerek hamura katılır ya da küçük parçalar hâlinde kullanılır; bu yüzden kıvamı yumuşak ve hafif nemli olabilir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evde hazırlanan farklı kurabiye tariflerinde karşınıza çıkar.
Kakao tadı belirgindir; hurma ise ilave tatlılık ve çiğnemeye değer bir doku verir. Türkiye’de çayın yanında ikram edebilir, kahvaltıdan sonra ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Lif ve doğal şeker içeriği öne çıkar; 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup sade kahve veya şekersiz çayla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.