Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal tatlılık, cevizden sağlıklı yağlar, lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hurmalı cevizli top (25 g) 103 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
103
KCAL / 25G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 103 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 62 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 205 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 574 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı cevizli top, çekirdeği çıkarılmış yumuşak hurma ve cevizin mutfak robotunda karıştırılıp yuvarlanmasıyla yapılır. Karışımı toparladıktan sonra küçük toplar hâline getirin; dilerseniz dışını Hindistan ceviziyle kaplayıp soğutun.
Temel tarifte hurma ve ceviz bulunur. Tarife göre kakao, tarçın, yulaf veya Hindistan cevizi de eklenebilir; hurma doğal tatlılığını verir, ceviz ise kıvam ve lezzet katar.
Hayır, hurmalı cevizli top genellikle pişirilmeden hazırlanır. Hurma ve ceviz ezilip karıştırılır, ardından karışım şekillendirilir; buzdolabında kısa süre dinlendirmek topların daha kolay sertleşmesini sağlar.
Hurmalı cevizli top çoğunlukla hurmalar kuru olduğunda veya karışım yeterince ezilmediğinde dağılır. Hurmaları yumuşatıp iyice karıştırın; karışım hâlâ kuruysa az miktarda yumuşak hurma ekleyerek yeniden yoğurun.
Evet, hurmalı cevizli topu hava almayan kapta buzdolabında saklayın. Soğukta toplar daha sıkı kalır; özellikle ev yapımı olanları oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, hurmalı cevizli top dondurulabilir. Topları birbirine değmeden önce tepside dondurup ardından kapalı bir kaba aktarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün.
Yumuşak ve etli hurmalar hurmalı cevizli top için en kolay seçenektir; karışımı daha iyi bir arada tutarlar. Hurmalarınız kuruysa çekirdeklerini çıkarıp kısa süre ılık suda bekletin ve kullanmadan önce süzün.
Evet, hurmalı cevizli top mutfak robotu olmadan da yapılabilir. Yumuşak hurmaları çatalla ezin, cevizleri ince kıyın ve ikisini elinizle yoğurun; kuru hurmalar bu yöntemle daha zor toparlanır.
Evet, hurmalı cevizli top çay yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak ikram edilebilir. Topları servis öncesi soğukta bekletmek şekillerini korumalarına yardımcı olur; sade ya da Hindistan cevizine bulanmış sunabilirsiniz.
Evet, hurmalı cevizli topa kakao ekleyerek çikolata aroması verebilirsiniz. Kakao karışımı kurutabileceğinden az miktarla başlayın; kıvam toparlanmazsa yumuşak hurma ekleyip tekrar karıştırın.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurmalı cevizli top, çekirdeği çıkarılmış hurmaların cevizle ezilip yoğrulması ve küçük lokmalar hâlinde şekillendirilmesiyle yapılan, genellikle pişirilmeyen bir tatlı atıştırmalıktır. Türkiye’de ev mutfaklarında pratik bir tarif olarak hazırlanır; ölçüsü ve dokusu kullanılan hurmanın yumuşaklığına göre değişebilir.
Hurma yoğun bir tatlılık, ceviz ise hafif buruk bir lezzet ve kıtırlık verir; karışım çoğunlukla yumuşak ve çiğnenebilir olur. Kahvenin ya da çayın yanında, ara öğünde veya yemekten sonra küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Doğal olarak tatlıdır ve cevizden yağ, hurmadan lif alır; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.