Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hurmali brownie topu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hurmali brownie topu (30 g) 102 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
102
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 5% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 153 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurmalı brownie topu yapmak için çekirdeksiz hurmaları kakao ve tercih ettiğiniz kuruyemişlerle mutfak robotunda macun kıvamına gelene kadar çekin. Karışımı küçük toplar halinde yuvarlayıp buzdolabında dinlendirin; kıvamı malzemelerin nemine göre değişebilir.
Evet, hurmalı brownie topu genellikle fırın kullanılmadan hazırlanır. Yumuşak hurmalar karışımı bir arada tutar; şekil verdikten sonra buzdolabında bekletmek topların daha kolay sertleşmesini ve dağılmadan servis edilmesini sağlar.
Yumuşak ve etli hurmalar hurmalı brownie topunu daha kolay bir araya getirir. Medjool hurma sık tercih edilir; daha kuru hurmalar kullanıyorsanız önce yumuşatmanız gerekebilir. Çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın.
Yalnızca hurmalar sert veya kuruysa hurmalı brownie topu için ıslatmak gerekir. Ilık suda kısa süre bekletip iyice süzün; fazla su karışımı gevşeterek topların şekil almasını zorlaştırabilir.
Hurmalı brownie topu genellikle hurmalar kuru kaldığında ya da karışımda kuru malzemeler fazla olduğunda dağılır. Birkaç yumuşak hurma ekleyip yeniden çekin; karışım hâlâ gevşekse şekil vermeden önce soğutun.
Hurmalı brownie topu, hurmalar çok nemliyse veya karışımdaki hurma oranı yüksekse yapışkan olabilir. Az miktarda kakao ya da ince çekilmiş kuruyemiş ekleyerek kıvamı toparlayın ve yuvarlamadan önce karışımı soğutun.
Hurmalı brownie topunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; soğukta şeklini daha iyi korur ve tazeliği daha uzun sürer. Servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletmek daha yumuşak bir doku verir.
Evet, hurmalı brownie topu dondurulabilir. Topları birbirine değmeyecek biçimde dondurduktan sonra kapalı bir kaba alın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün, böylece dokusu daha iyi korunur.
Evet, hurmalı brownie topu kuruyemişsiz hazırlanabilir. Yulaf veya çekirdek içleri kıvam vermeye yardımcı olur; karışımın kuru kalmaması için bunları azar azar ekleyin ve şekil vermeden önce kıvamını kontrol edin.
Genellikle hurmalı brownie topuna ayrıca şeker eklemek gerekmez; hurmalar tatlılık sağlar. Ancak tarifte kullanılan kakao veya diğer malzemeler tadı değiştirebilir. Bal, şurup ya da tatlandırılmış çikolata eklemek toplam tatlılığı artırır.
Vitaminler
B5
0.15mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
H atau? Hurmali brownie topu, brownie’nin yoğun kakao tadını hurmanın doğal tatlılığıyla birleştiren, küçük porsiyonlar hâlinde hazırlanan bir atıştırmalıktır. Genellikle çekirdekleri çıkarılmış hurma kakao ve başka malzemelerle ezilip yuvarlanır; tarifine göre yulaf ya da kuruyemiş de eklenebilir. Geleneksel bir Türk tatlısı değil, brownie’den esinlenen pratik bir tariftir.
Yumuşak ve hafif yapışkan dokusu, çikolata benzeri yoğun tadıyla kahve veya çayın yanında iyi gider; siz de tatlı isteği geldiğinde küçük bir ara öğün olarak sunabilirsiniz. Lif içerir, ancak hurma ve kakao nedeniyle karbonhidratı da belirgindir: 100 gramında 60 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup ilave şeker kullanmadan hazırlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.