Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Hurma ile tatlandırılmış, yulaf unlu ve bitter çikolatalı kek; besin değerleri tarife göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı kek (80 g) 268 kaloridir. 100 gramında 335 kalori vardır. İçinde 39.2 g karbonhidrat, 5 g protein, 10.4 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
268
KCAL / 80G
Karbonhidrat
39.2g
· 14% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 7% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 268 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 200 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 39.2 g | 14% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 268 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 151 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 335 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 335 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 402 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 436 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 335 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı kek, yumuşatılmış hurmalar püre hâline getirilip yumurta ve diğer sıvı malzemelerle karıştırılarak yapılır. Yulaf unu ve bitter çikolatayı ekleyin; hamuru fazla karıştırmadan pişirin.
Her zaman değil. Hurma keke tat verir, ancak tarife ayrıca şeker, bal veya pekmez eklenebilir; bitter çikolatanın da şeker içeriği markaya göre değişir. Şeker ilavesiz olduğundan emin olmak için tarifteki malzemeleri kontrol edin.
Hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı kek, fazla pişirildiğinde ya da hamurundaki sıvı yulaf unu tarafından fazla emildiğinde kuru veya yoğun olabilir. Fırından çıkarmadan önce içini kontrol edin ve hamuru gereğinden fazla karıştırmayın.
Evet, kakao kullanılabilir; ancak kekin dokusu ve tadı değişir. Bitter çikolata hamura yağ ve erimiş çikolata parçaları da katar, kakao ise daha kuru bir karışım oluşturabilir. Tarifteki sıvı ve yağ miktarını buna göre ayarlayın.
Hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı keki hava almayan bir kapta saklayın. Oda sıcaklığında kısa süre tutabilirsiniz; daha uzun süre taze kalması için buzdolabına kaldırın ve yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı kek dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajında buzdolabında bekletin veya oda sıcaklığında çözülmesini sağlayın.
Hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı kek, ilave şeker içermese bile hurma ve un nedeniyle kan şekerini etkileyebilir. Tarife ve porsiyona göre etkisi değişir; diyabetiniz varsa porsiyon ve kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, özellikle kuru hurmaları yumuşatmak için önceden ıslatmak işe yarar. Çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda bekletin, ardından süzüp püre hâline getirin; böylece kek hamuruna daha kolay karışırlar.
Evet, buğday unu kullanabilirsiniz; ancak sonuç aynı olmaz. Yulaf unu nemi farklı emer ve keke kendine özgü bir doku verir. Bu nedenle unu birden eklemek yerine hamurun kıvamını gözleyerek miktarı ayarlayın.
Evet, hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı kek kahvaltıda yenebilir; yine de tatlı bir kektir. Daha dengeli bir kahvaltı için tek başına yemek yerine yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecekle birlikte tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Magnezyum
56mg · 13% GDV
Sodyum
200mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 268 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma ve yulaf unlu bitter çikolatalı kek, hamurunda ezilmiş hurma, yulaf unu ve bitter çikolata kullanılan ev yapımı kek tarzı bir tatlıdır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, hurmayla tatlandırılan modern kek tarifleri arasında yer alır; tarifine göre yumurta ve başka malzemeler de eklenebilir.
Hurma keke meyvemsi bir tat ve nemli bir doku, bitter çikolata ise belirgin kakao aroması verir. Türkiye’de dilimleyip çay veya kahvenin yanında ikram edebilir, özellikle ev yapımı tatlı aradığınızda tercih edebilirsiniz. Lif içeriği klasik beyaz unlu keklere kıyasla öne çıkabilir; yine de tatlı ve enerji yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir dilim için porsiyonu küçük tutup yanına şekersiz çay ya da sade kahve alın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 16.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.