Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal tatlılık, sağlıklı yağlar ve mineral katkısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hurma tahin susam (35 g) 175 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
175
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 7% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 175 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 100 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 36 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 250 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 400 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma tahin susam tatlısı, hurmaların çekirdeklerini çıkarıp içlerine tahin doldurarak hazırlanır. Üzerine susam serpin; daha yoğun bir kıtırlık için susamı önce tavada kısa süre kavurabilirsiniz. İlave şeker gerekmez.
Yumuşak ve etli hurmalar, hurma tahin susam tatlısı için en kolay seçenektir; Medjool türü hurmalar özellikle iyi doldurulur. Daha kuru hurmaları kullanacaksanız çekirdeklerini çıkarmadan önce kısa süre ılık suda bekletip kurulayın.
Evet, hurma tahin susam tatlısı lif ve minerallerin yanı sıra tahin ve susamdan gelen yağları da içerir. Bununla birlikte hurma doğal olarak tatlıdır ve tahin enerji yoğun bir malzemedir; küçük bir porsiyon ara öğün için yeterli olabilir.
Hurma tahin susam tatlısı, hurmanın doğal şekerini içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; tahin ve susam bunu ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel kan şekeri yanıtınıza göre doktorunuzla veya diyetisyeninizle belirleyin.
Evet, hurma tahin susam tatlısını kahvaltıda ya da sahurda küçük bir porsiyon olarak yiyebilirsiniz. Daha dengeli ve uzun süre tok tutan bir öğün için yanına yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek ekleyin.
Hurma tahin susam tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; tahinli iç harç oda sıcaklığında bekletilmektense soğukta daha iyi korunur. Servisten önce kısa süre dışarıda tutarsanız hurma yeniden yumuşar ve tahin daha kolay akar.
Evet, hurma tahin susam tatlısı dondurulabilir. Hurmaları tek sıra halinde dondurup ardından hava geçirmez bir kaba alın; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Çözüldüğünde tahinin dokusu biraz değişebilir, bu yüzden servis etmeden önce karıştırın.
Evet, hurma tahin susam tatlısına ince kıyılmış ceviz veya Antep fıstığı ekleyebilirsiniz. Tahini hurmanın içine sürdükten sonra kuruyemişi serpin; susamla birlikte kullanacaksanız miktarı az tutun ki tatlar birbirini bastırmasın.
Hurma tahin susam tatlısını iftarda çayın yanında küçük porsiyonlarla servis edebilirsiniz. Zaten tatlı ve doyurucu olduğundan üzerine şerbet veya ilave şeker eklemek gerekmez; daha hafif bir sunum için taze meyveyle eşleştirin.
Hayır, hurma tahin susam tatlısında susamı kavurmak şart değildir; çiğ susam da kullanılabilir. Kavurmayı seçerseniz susamı yağ eklemeden kısa süre ve düşük ateşte çevirin, çünkü çabuk yanar ve acılaşabilir.
Vitaminler
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
179mg · 5% GDV
Sodyum
6.3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma tahin susam, içi yumuşak ve tatlı hurmanın üzerine tahin sürülüp susam serpilerek hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Türkiye’de hurma özellikle Ramazan’da sofralarda yer bulur; tahin ve susamla birleşince sade bir meyveden daha doyurucu, tatlı bir lokmaya dönüşür.
Hurma çiğnenebilir ve karamelsi, tahin kremamsı, susam ise hafif kavruk bir lezzet verir. Çayın yanında, kahve molasında ya da iftardan sonra küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Hurmanın doğal şekerine tahinden gelen yağlar eşlik ettiği için enerji yoğun bir seçenektir; lif de içerir. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup şekersiz çayla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.97g
Omega 6:3 oranı 283:1
İdeal 4:1 üzerinde (283:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.