Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Susam ezmesi, hurma suyu ve doğal şekerler içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Hurma suyuyla tatlandırılmış helva (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 7.9 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
137
KCAL / 30G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 10% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.14 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 137 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 36 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 68 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 91 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 205 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 341 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helvanın temelinde tahin ve hurmadan elde edilen tatlandırıcı bulunur. Üreticiye göre kıvam verici veya başka malzemeler de eklenebilir; bu nedenle farklı markaların içerikleri ve dokuları aynı olmayabilir.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helva, tahinin hurma suyuyla hazırlanan tatlandırıcıyla birleştirilip yoğrulmasıyla yapılır. Ticari üretimde tatlandırıcı genellikle pişirilir; karışımın yoğrulması ve havalandırılması helvaya kendine özgü lifli, kolay dağılan dokusunu kazandırır.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helvanın tatlandırıcısı hurma suyudur; klasik tahin helvası ise çoğunlukla şeker şurubuyla tatlandırılır. Bu değişiklik tadını ve ürünün içeriğini etkiler, ancak hurma suyuyla tatlandırılmış olması helvayı şekersiz yapmaz.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helva belirgin tahin tadını korur; hurma tatlandırıcıya hafif meyvemsi, karamelimsi bir lezzet katabilir. Hurma aroması ürünün tarifine göre baskın ya da daha geride kalabilir, bu yüzden her çeşidin tadı aynı değildir.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helvayı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; doğrudan güneşten ve nemden uzak tutun. Ambalajdaki saklama önerisi farklıysa onu izleyin; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helva küçük bir parça hâlinde kahvaltıda ya da çayın yanında servis edilebilir. Tahinli tadı sade ekmekle ve şekersiz çayla uyumludur; tatlı olduğu için yanında başka şekerli yiyecekler sunmanız gerekmez.
Evet, hurma suyuyla tatlandırılmış helva evde tahin ve hurmadan hazırlanan bir tatlandırıcıyla yapılabilir. Ticari helvanın lifli dokusunu evde yakalamak daha zor olabilir; tatlandırıcıyı tahine azar azar ekleyip karışım koyulaştıkça yoğurmanız işe yarar.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helva diyabeti olanlar için otomatik olarak uygun sayılmaz; hurma suyuyla tatlandırılsa da karbonhidrat ve şeker içerir. Porsiyon ve öğün planı kişisel kan şekeri yönetimine bağlı olduğundan, tüketim miktarını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helva yağ ve protein içeren tahinle yapıldığı için kısa süreli tokluk sağlayabilir. Ancak yoğun ve tatlı bir yiyecektir; tek başına dengeli bir öğün yerine geçmez.
Hayır, hurma suyuyla tatlandırılmış helva şekersiz değildir. Tatlandırıcı olarak sofra şekeri yerine hurma kaynaklı bir ürün kullanılması, içindeki doğal şekerleri veya toplam karbonhidratı ortadan kaldırmaz.
Vitaminler
B3
1.23mg · 8% GDV
Folat
24.6µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Magnezyum
86mg · 20% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
141mg · 4% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma suyuyla tatlandırılmış helva, kavrulmuş susamdan yapılan tahinin, helvaya özgü lifli dokuyu veren malzemelerle bir araya getirildiği geleneksel tahin helvasının bir çeşididir; tatlılığı hurma suyundan gelir. Susamın yoğun, kavruk tadı hurmanın meyvemsi ve hafif karamelimsi notalarıyla dengelenir. Dokusu sıkı, ağızda dağılan ve yer yer hafifçe ufalanan yapıdadır.
Türkiye’de küçük bir dilim çayın yanında ikram edilebilir; kahvaltıda ya da yemek sonrası da yenir. Yağ ve karbonhidrat içeriği belirgin, ayrıca 100 gramında 12,1 gram protein bulunan enerji yoğun bir tatlıdır. Siz de tatlı isteğini küçük bir porsiyonla karşılayabilir, yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.33g
Omega 6:3 oranı 81:1
İdeal 4:1 üzerinde (81:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.