Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal olarak tatlı, lif içerir, enerji yoğundur
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Hurma pestili (25 g) 79 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
79
KCAL / 25G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 3% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 79 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 47 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 30 g | 95 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 126 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 50 g | 158 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 189 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma pestili, hurmaların ezilip ince bir tabaka hâlinde kurutulmasıyla yapılır. Evde çekirdekleri çıkarılmış hurmaları püre hâline getirip yağlı kâğıda ince yayın; düşük ısıda veya güneşte, esnek ve yapışkanlığı azalana kadar kurutun.
Hurma pestili lif içeren, doğal olarak tatlı bir atıştırmalıktır. Ancak kurutulmuş hurmadan yapıldığı için küçük bir porsiyonda bile yoğun enerji ve şeker sağlar; yanında yoğurt ya da kuruyemişle tüketmek daha doyurucu bir ara öğün oluşturabilir.
Diyabeti olanlar hurma pestilini yiyebilir, ancak porsiyon ve kan şekeri takibi önemlidir. Pestilin doğal şekeri de kan şekerini etkileyebilir; özellikle ilaç veya insülin kullananlar, kendi öğün planlarına uygun miktarı doktor ya da diyetisyenlerine danışmalıdır.
Hurma pestili tek başına kilo aldırmaz; fakat enerji yoğun olduğu için sık veya büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Tatlı isteği için küçük bir parça seçin ve bunu fark etmeden atıştırmak yerine planlı bir ara öğün olarak tüketin.
Hurma pestilini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak veya nemli ortam pestilin yapışmasına ve daha çabuk bozulmasına yol açabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabında kapalı tutun ve ambalajdaki saklama talimatına uyun.
Evet, hurma pestili buzdolabında saklanabilir. Kurumaması ve buzdolabı kokularını çekmemesi için kapalı bir kapta tutun; tüketmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek pestilin daha kolay ayrılmasını ve yumuşamasını sağlar.
Hurma pestilinde küf, ekşi veya alışılmadık koku ya da belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin. Yüzeydeki hafif yapışkanlık tek başına bozulma belirtisi değildir; ancak saklama koşulları uygunsuz olduysa veya görünüşünden şüphe ediyorsanız atın.
Hurma pestili yalnızca hurmayla hazırlanabilir; her üründe ilave şeker bulunmaz. Ev yapımı tariflerde hurmanın tatlılığı çoğu zaman yeterlidir, ancak bazı ürünlere şeker veya başka tatlandırıcılar eklenebilir; içerik için ambalajı kontrol edin.
Hurma pestili, yaşına uygun katı gıdalar yiyen çocuklara küçük ve yumuşak parçalar hâlinde verilebilir. Yapışkan dokusu küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden çocuk otururken yanında olun; parçayı yaşına ve çiğneme becerisine göre hazırlayın.
Evet, hurma pestili dondurucuda saklanabilir. Birbirine yapışmaması için küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürürken kapalı paketi buzdolabında bekletmek yüzeyde nem oluşmasını azaltır.
Vitaminler
B5
0.16mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma pestili, ezilmiş hurmanın ince bir tabaka hâlinde kurutulmasıyla hazırlanan, meyvenin kendi tatlılığını taşıyan bir atıştırmalıktır. Yumuşak ya da biraz daha kuru olabilir; çiğnedikçe yoğun hurma tadı verir. Türkiye’de küçük parçalar hâlinde çay yanında, ara öğünde veya iftarda tatlı isteğini gidermek için yenir; kuruyemişle birlikte de sunulabilir.
Lif içerir ve enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Porsiyonunuzu küçük tutup yanında şekersiz çay ya da sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.