Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal, şekersiz, lifli, mineral zengini
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Şekersiz Hurma Özü (20 g) 54 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
54
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 3% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 54 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 675 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 810 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır; “şekersiz” ifadesi genellikle ilave şeker eklenmediğini anlatır. Hurmanın kendi doğal şekerleri üründe kalır; bu nedenle şekersiz hurma özü karbonhidrat içerir ve şeker tüketimini sınırlayanlar bunu göz önünde bulundurmalıdır.
Şekersiz hurma özü hurmadan elde edilir ve minimal işlenmiş kabul edilir. Hurma özünün çıkarılıp yoğunlaştırılması, meyvenin kendisini yemekten farklıdır; yine de bu ürün yoğunlaştırılmış bir hurma ürünüdür, bütün hurma değildir.
Şekersiz hurma özünü tahinle, yoğurtla veya yulaf lapasıyla tüketebilir; tatlılara ve soslara tat vermek için ekleyebilirsiniz. Kendine özgü hurma aroması özellikle tahinli kahvaltılıklara ve sütlü tatlılara yakışır.
Evet, şekersiz hurma özünü pekmez yerine kullanabilirsiniz; ancak tadı üzüm veya dut pekmezinden farklı, daha belirgin hurma aromalıdır. Tarifin lezzetini değiştirebilir, bu yüzden özellikle hamur işlerinde önce az miktarla deneyin.
Evet, hurmanın doğal şekerleri ve karbonhidratları nedeniyle kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katın; kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Şekersiz hurma özü bazı tariflerde toz şeker yerine kullanılabilir, ancak sıvı olduğu için hamurun kıvamını ve nemini değiştirir. Her tarifte bire bir dönüşüm uygun olmayabilir; sıvı miktarını azaltarak deneme yapın.
Şekersiz hurma özünü kapağını sıkıca kapatarak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Üretici etiketi açıldıktan sonra buzdolabı öneriyorsa bu talimata uyun ve kavanoza her kullanımda temiz bir kaşık sokun.
Şekersiz hurma özü bala göre kendine özgü hurma bileşenleri ve lif içerebilir; ancak ikisi de tatlandırıcı olarak kullanılan yoğun ürünlerdir. “Şekersiz” adı, hurma özünün doğal şeker içermediği veya sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez.
Şekersiz hurma özü kahvaltıda en çok tahinle, ekmeğin üzerinde veya yoğurt ve yulafla birlikte tüketilir. Tatlılığı yoğun olduğundan, kahvaltıdaki diğer tatlandırıcıları da hesaba katıp ölçülü eklemek lezzet dengesini korur.
İki yaşından küçük çocuklara şekersiz hurma özü gibi yoğun tatlandırıcılar vermemek uygundur; ilave şekerlerin sınırlandırılması önerilir. Ürünün adı şekersiz olsa da hurmanın doğal şekerlerini içerir ve bebeklerin beslenmesinde gerekli değildir.
Vitaminler
B5
0.14mg · 3% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz Hurma Özü, hurmanın ezilip suyunun koyulaştırılmasıyla elde edilen, ayrıca şeker eklenmeden hazırlanan yoğun bir tatlandırıcıdır. “Şekersiz” adı ilave şeker kullanılmadığını anlatır; hurmanın kendi doğal karbonhidratlarını içerir. Koyu kıvamlı, belirgin tatlı ve karamelimsi bir aroması vardır.
Türkiye’de kahvaltıda tahinle karıştırıp ekmeğe sürebilir, yoğurda veya yulaf lapasına az miktarda ekleyebilir, tatlılarda ve içeceklerde kullanabilirsiniz. Lif içeriğiyle öne çıksa da enerji ve karbonhidrat bakımından yoğun olduğundan küçük bir porsiyon yeterli olur. Rafine şeker kullanımını azaltmak isteyenler için uygundur; tahin, yoğurt ve kuruyemişlerle iyi eşleşir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.