Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Hurma şurubu ve kavrulmuş fındıkla hazırlanan, enerji yoğun ve çıtır bir tatlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
30 g (orta) Hurma özlü fındık krokan (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 7.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 30 g (orta) · 30 g
144
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 96 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 136 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 50 g | 240 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 384 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma özlü fındık krokan, kavrulmuş fındıkların hurma özüyle birleştirilip sertleşene kadar soğutulmasıyla hazırlanan çıtır bir tatlıdır. Parçalı ya da ince kırılmış şekilde yenebilir.
Hurma özlü fındık krokan, fındık ve hurma özünü ocakta karıştırıp yağlı kâğıt üzerine ince yayarak hazırlanabilir. Karışım soğuyup sertleşince parçalara kırılır; hurma özü kolay yanabileceğinden düşük ısı kullanın.
Hurma özlü fındık krokan genellikle nem aldığı için yumuşar. Açıkta bırakmak veya buzdolabından çıkarınca üzerinde yoğuşma oluşması çıtırlığını azaltabilir; tamamen soğuduktan sonra hava almayan kuru bir kapta saklayın.
Hurma özlü fındık krokanı serin, kuru bir yerde hava geçirmeyen kapta saklayın. Nem ve ısı yapışkanlaşmasına neden olur; buzdolabı da çıkarıldığında yoğuşma yaratabileceğinden genellikle iyi bir saklama yeri değildir.
Hurma özlü fındık krokanın temel malzemeleri fındık ve hurma özüdür. Ev yapımı tariflerde çıtırlığı ve kıvamı değiştirmek için farklı malzemeler kullanılabilir; satın alınan üründe içerik tarifi markaya göre değişebilir.
Evet, hurma özü hurma özlü fındık krokanın tatlandırıcısı olarak kullanılabilir. Ancak klasik krokan tariflerindeki şekerle aynı şekilde davranmaz; karamel kıvamı ve çıtırlık farklı olabilir, bu nedenle karışımı dikkatle pişirmek gerekir.
Hurma özlü fındık krokan hurma özüyle, klasik fındık krokan ise çoğunlukla karamelize şekerle tatlandırılır. Bu fark tat, renk ve kıvamı etkiler; hurma özlü olanın da tatlı olduğunu ve şeker içerdiğini unutmamak gerekir.
Hurma özlü fındık krokan çay yanında küçük parçalara kırılarak servis edilebilir. Sert ve çıtır yapısı sade çayla iyi gider; tatlı zaten yoğun olduğundan yanında başka şekerli ikramlar sunmak şart değildir.
Evet, hurma özlü fındık krokan dengeli bir beslenme düzeninde ara sıra yenebilir; ancak enerji yoğun ve tatlı bir atıştırmalıktır. Porsiyonu küçük tutmak, özellikle kilo kontrolü hedefinde, günlük tüketimi yönetmeyi kolaylaştırır.
Hayır, hurma özlü fındık krokan fındık içerdiğinden fındık alerjisi olanlar için uygun değildir. Alerjik reaksiyon ciddi olabileceği için fındıktan kaçınması gereken kişiler bu ürünü tüketmemelidir.
Vitaminler
E Vitamini
3.15mg · 21% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
21µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
30 g (orta) (30 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma özlü fındık krokan, fındıkların hurma özünden yapılan koyu, tatlı bir şurupla bir araya getirilip sertleşene kadar soğutulmasıyla hazırlanan gevrek bir şekerlemedir. Klasik krokanın fındıklı, hurma aromalı bir çeşididir; evde ince bir tabaka halinde dökülüp kırılarak da sunulur.
Isırınca önce karamelimsi bir çıtırtı, ardından fındığın kavruk tadı gelir. Türkiye’de kahve veya çayın yanında küçük bir parça ikram edebilir, tatlı tabağına ya da dondurmanın üzerine ufalayabilirsiniz. Fındık ve şurup nedeniyle enerji yoğun, karbonhidratı belirgin bir atıştırmalıktır; 100 gramı 480 kcal sağlar. Tatlı isteğinizi küçük bir porsiyonla karşılamak için sade yoğurt veya meyveyle eşleştirerek tatlılığını dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 103.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (103.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.