Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Lif içeren, ilave rafine şeker içermeyen tatlı alternatifi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Hurma Özlü Çavdar Unlu Fit Puding (150 g) 137 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 2.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
137
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 11% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.41 g | 7% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 137 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 91 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 137 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 200 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding, çavdar unu ve hurma özüyle tatlandırılan bir puding çeşididir. Hurma özü tatlılık verir; “fit” adı, pudingin şekersiz ya da sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding, tatlandırıcı olarak hurma özü ve kıvam için çavdar unu kullanmasıyla klasik puding tariflerinden ayrılır. Çavdar unu daha belirgin, hafif tahılsı bir lezzet ve daha koyu bir renk verir.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding rafine şeker eklenmeden hazırlanabilir; ancak hurma özü doğal şeker içerir. Bu nedenle “rafine şeker ilavesiz” demek, şekersiz olduğu anlamına gelmez.
Hurma özlü çavdar unlu fit pudingi evde yapmak için çavdar ununu soğuk sütle pürüzsüz olana kadar karıştırın, karışımı ısıtırken sürekli çırpın ve kıvam alınca hurma özünü ekleyin. Soğudukça puding daha da koyulaşır.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding, un sıcak sıvıya doğrudan eklendiğinde veya ısıtma sırasında yeterince karıştırılmadığında topaklanabilir. Çavdar ununu önce soğuk sıvıyla açın ve puding koyulaşana kadar çırpın.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding hem ılık hem soğuk servis edilebilir. Soğuk bekletildiğinde kıvamı sıkılaşır; üzerine tarçın, ceviz veya taze meyve eklemek çavdarın tahılsı tadıyla uyum sağlar.
Hurma özlü çavdar unlu fit pudingi kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklayabilirsiniz. Servis ederken temiz kaşık kullanın; yüzeyinde koku, renk veya doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya pütürlü olabilir. Buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın; en iyi doku için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Diyabeti olanlar hurma özlü çavdar unlu fit pudingi tüketebilir, ancak hurma özü kan şekerini etkileyebilen şekerler içerir. Porsiyon ve kişisel kan şekeri yanıtı önemlidir; beslenme planınıza uygun miktar için diyetisyeninize danışın.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding tek başına kilo verdirmez. Tatlı isteğini karşılayan bir seçenek olabilir; ancak hurma özüyle tatlandırıldığı için porsiyonunuzu gözeterek, günlük beslenmenizin bir parçası olarak tüketin.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Kalsiyum
125mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
227mg · 7% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma özlü çavdar unlu fit puding, çavdar unuyla koyulaştırılan ve tatlılığını hurmadan alan modern bir puding çeşididir; geleneksel bir tariften çok, evde hazırlanan daha hafif tatlılara yönelik bir yorumdur. Çavdarın hafif tahılsı tadı hurmanın karamelsi, meyvemsi aromasıyla birleşir. Soğutulup kaşıkla yenir; üzerine meyve veya az miktarda kuruyemiş ekleyerek ara öğünde ya da akşam yemeğinden sonra sunabilirsiniz.
Rafine ilave şeker kullanılmadan hazırlanan, bir miktar lif içeren bir tatlı alternatifidir; yine de hurma doğal şeker içerdiğinden porsiyonu göz önünde bulundurmak iyi olur. Daha hafif bir sunum için sade tüketebilir, kremalı veya şekerli eklemeleri sınırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.