Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal şekerli, lif içeren enerji topu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Hurma-kayısı topu (25 g) 80 kaloridir. 100 gramında 318 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
80
KCAL / 25G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 57 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 127 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 223 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 318 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hurma-kayısı topu, çekirdeği çıkarılmış yumuşak hurma ile kuru kayısı mutfak robotunda çekilerek yapılır. Karışım şekil alana kadar yoğrulur ve küçük toplar hâline getirilir; isteğe bağlı olarak ceviz, badem veya hindistan cevizi eklenebilir.
Hurma-kayısı topu için yumuşak ve etli hurmalar daha uygundur; böylece karışım daha kolay tutar. Hurmanız kuruysa çekirdeklerini çıkarıp kısa süre ılık suda bekletin, ardından iyice süzüp tarifte kullanın.
Hurma-kayısı topu dağılmasın diye meyveleri macun kıvamına yaklaşana kadar çekin ve karışımı elinizle bastırarak yoğurun. Fazla kuruysa az miktarda hurma ekleyin; fazla yapışkansa ince çekilmiş ceviz veya bademle kıvamını toparlayın.
Hayır, hurma-kayısı topu için genellikle ilave şeker gerekmez; hurma ve kuru kayısı zaten tatlıdır. Karışımın tadına bakıp daha tatlı isterseniz meyve miktarını artırın, ancak bal veya şurup eklemek topları daha yapışkan yapabilir.
Hurma-kayısı topunda hem gün kurusu hem de kükürtle kurutulmuş kayısı kullanılabilir. Gün kurusu genellikle daha koyu renkli ve yoğun aromalıdır; yumuşak kayısılar daha kolay karışır. Sert kayısıları kullanmadan önce kısa süre ılık suda bekletin.
Hurma-kayısı topu, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir ila iki hafta saklanabilir. Topları hazırladıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; nemli veya ekşi kokulu olanları tüketmeyin.
Evet, hurma-kayısı topu dondurulabilir. Topları önce tepsi üzerinde birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün ki dışı fazla yumuşamasın.
Hurma-kayısı topuna ikisi de yakışır; ceviz daha belirgin ve hafif buruk bir aroma, badem ise daha yumuşak bir lezzet verir. Kuruyemişleri ince çekip azar azar ekleyin, böylece karışımın şekil almasını sağlayabilirsiniz.
Evet, hurma-kayısı topu iftarda ya da sahurda küçük bir atıştırmalık olarak yenebilir. İftarda su ve dengeli bir öğünün yerine geçmez; sahurda ise tek başına değil, yoğurt veya başka doyurucu yiyeceklerle birlikte tercih edilebilir.
Evet, hurma-kayısı topu çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygunsa beslenme çantasına konabilir. Yapışkan ve yoğun dokusu nedeniyle küçük çocuklara bütün vermeyin; küçük parçalara bölün ve kuruyemiş eklediyseniz alerji durumunu göz önünde bulundurun.
Vitaminler
A Vitamini
45µg · 5% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
173mg · 5% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma-kayısı topu, ezilmiş hurma ve kuru kayısının bir araya getirilip küçük lokmalar hâlinde şekillendirilmesiyle hazırlanan, pişirme gerektirmeyen bir tatlıdır. Tarifine göre içine kuruyemiş veya başka malzemeler de eklenebilir; temel tatlılığını meyvelerden alır.
Yumuşak ve hafif yapışkan dokusu, hurmanın karamelimsi tadıyla kayısının mayhoşluğunu buluşturur. Türkiye’de çayın yanında, kahve molasında ya da iftardan sonra küçük bir ikram olarak sunabilirsiniz. Lif içerir ve enerjisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir. Tek bir küçük parçayla porsiyonu ölçülü tutmak, tatlı isteğini daha hafif bir seçenekle karşılamaya yardımcı olur; yanında şekersiz çay iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.