Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal şeker içerir, lif ve sağlıklı yağ sağlar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Antep fıstıklı hurma ezmesi (20 g) 69 kaloridir. 100 gramında 347 kalori vardır. İçinde 13.6 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 1.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
69
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.6g
· 5% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 6% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.6 g | 5% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 69 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 10 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 104 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 139 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 347 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 347 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı hurma ezmesi, çekirdekleri çıkarılıp ezilmiş hurmaların Antep fıstığıyla birleştirilmesiyle yapılan tatlı bir ezmedir. Bütün meyve hâlinde değildir; ezme kıvamına getirilmesi nedeniyle işlenmiş bir üründür.
Antep fıstıklı hurma ezmesi, yumuşak ve çekirdeksiz hurmalar ezilip Antep fıstığıyla karıştırılarak yapılır. Fıstık iri parçalı bırakılabilir veya ezmeye tamamen yedirilebilir; bu, ürünün dokusunu ve fıstık tadının yoğunluğunu değiştirir.
Antep fıstıklı hurma ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak ya da sade bir tatlı olarak tüketebilirsiniz. Yoğun tatlılığı nedeniyle küçük bir miktarı yoğurt veya meyveyle eşleştirmek de uygundur.
Antep fıstıklı hurma ezmesi, sade hurma ezmesinden fıstık içermesiyle ayrılır. Antep fıstığı ürüne daha belirgin bir kuruyemiş aroması ve parçalı ya da daha yoğun bir doku kazandırır.
Antep fıstıklı hurma ezmesini kurabiye ve kek dolgularında, enerji toplarında veya ev yapımı tatlı barlarda kullanabilirsiniz. Hurmalar zaten tatlı olduğu için tarifi hazırlarken ekleyeceğiniz şeker miktarını azaltmanız gerekebilir.
Evet, Antep fıstıklı hurma ezmesi bazı tariflerde şeker yerine kullanılabilir; ancak bire bir değişim her zaman işe yaramaz. Ezme tarifin nemini ve dokusunu değiştirir, ayrıca fıstık tadı ekler.
Antep fıstıklı hurma ezmesini ağzı kapalı, temiz bir kapta; serin ve kuru bir yerde saklayın. Ev yapımı veya nemli bir ezmeyse buzdolabında tutmak, bozulmayı yavaşlatmaya yardımcı olur.
Evet, Antep fıstıklı hurma ezmesi dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba küçük porsiyonlar hâlinde koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp kıvamını karıştırarak düzeltin.
Diyabeti olanlar Antep fıstıklı hurma ezmesini tüketebilir, ancak hurmanın doğal şeker içeriği kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, düzenli tüketmeden önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kilo vermeye çalışırken Antep fıstıklı hurma ezmesini küçük porsiyonlarda tüketebilirsiniz. Tatlı ve yoğun bir ezme olduğu için ekmeğe veya tatlı tariflerine bolca eklemek, fark etmeden toplam enerji alımını artırabilir.
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Magnezyum
9.8mg · 2% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstıklı hurma ezmesi, çekirdekleri çıkarılmış hurmaların ezilip Antep fıstığıyla karıştırılmasıyla hazırlanan, yoğun ve tatlı bir ezmedir. Ev yapımı tariflerde hurma ve fıstık oranı değişebilir; bazıları daha pürüzsüz, bazıları iri fıstık parçalı olur.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına veya yoğurda karıştırarak yiyebilir; çayın yanında küçük bir tatlı niyetine sunabilirsiniz. Hurmanın doğal tatlılığına fıstığın yağlı, hafif kavruk aroması eşlik eder. Lif içerir; 100 gramında 8,4 gram lif bulunur. Oldukça yoğun olduğu için küçük bir porsiyon genellikle yeterlidir. Daha hafif bir ara öğün için sade yoğurtla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.