Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal olarak tatlı, lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Etli hurma (24 g) 66 kaloridir. 100 gramında 277 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 24 g
66
KCAL / 24G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.24 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 24 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 33 kcal |
| 1 adet (büyük) | 32 g | 89 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 43 g | 119 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 48 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 48 g | 133 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 72 g | 199 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 86 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 277 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 173 g | 479 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 277 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli hurma, diğer birçok hurma çeşidine göre daha iri, yumuşak ve etli olur; tadı da genellikle karamelimsi ve yoğundur. “Etli” adı bu dolgun dokusunu anlatır; tek bir hurma türünü ifade eden evrensel bir sınıflandırma değildir.
Olgun etli hurma yumuşak ve dolgun hissedilir, kabuğu meyveye yapışık durur ve hoş, tatlı bir kokusu olur. Ekşi ya da mayalanmış koku, sızıntı veya yaygın küf görürseniz tüketmeyin.
Etli hurmayı hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; sıcak ortamda buzdolabına koymak daha iyi korur. Buzdolabında saklarken kokuları çekmemesi ve kuruyup sertleşmemesi için kabı kapalı tutun.
Evet, etli hurma dondurulabilir. Çekirdeklerini çıkarıp hurmaları kapalı, dondurucuya uygun bir kaba koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir, ancak yulaf lapası ve hamur işlerinde kullanılabilir.
Beyazlık kuru, tozumsu veya kristalimsi görünüyorsa çoğunlukla yüzeye çıkan doğal şekerlerdir. Tüylü, ıslak ya da renkli lekeler ve kötü koku küfe işaret edebilir; böyle bir hurmayı yemeyin.
Evet, etli hurmanın kabuğu yenebilir; çekirdeği ise sert olduğu için çıkarılıp atılır. Çekirdeği çıkarmak için hurmayı uzunlamasına açıp çekirdeği alın; içini dolduracaksanız bu işlem hazırlamayı da kolaylaştırır.
Evet, etli hurmayı yemeden önce akan içme suyunun altında nazikçe durulayıp kurulayın. Yıkamak yüzeyindeki tozu ve kalıntıları uzaklaştırır; yumuşayıp bozulmaması için yıkamayı tüketeceğiniz zamana yakın yapın.
Evet, etli hurma ezmesi bazı tariflerde rafine şeker yerine kullanılabilir; ancak aynı miktarda doğrudan şekerle değiştirmek her tarifte işe yaramaz. Ezme hamura nem ve yoğunluk kattığından sıvı miktarını ve kıvamı tarifinize göre ayarlayın.
Evet, etli hurma doğal şeker ve karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunu öğününüzdeki diğer karbonhidratlarla birlikte değerlendirin; kişisel hedeflerinize göre miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Etli hurma, tatlı tadı ve yumuşak dokusu nedeniyle iftarda suyla birlikte oruç açarken sık tercih edilir. Tek başına yenebilir ya da yoğurt ve kuruyemişle servis edilebilir; ardından ana öğüne geçmek mümkündür.
Vitaminler
B5
0.19mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B3
0.39mg · 2% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Sodyum
0.24mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (24 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli hurma, hurma ağacının iri, koyu renkli ve yumuşak meyvelerinden biridir. İnce kabuğunun altında yoğun, etli bir doku ve karamelimsi bir tat bulunur; tek başına atıştırmalık olarak yenir, içi ceviz ya da bademle doldurulabilir veya tatlılarda kullanılabilir.
Türkiye’de hurma özellikle Ramazan’da iftar sofrasında, suyla birlikte açılışta sıkça tercih edilir; yılın geri kalanında da kahvaltıda ya da çayın yanında yenebilir. Doğal olarak tatlıdır ve lif içerir; şekerli atıştırmalıklar yerine küçük bir porsiyon seçmek isteyenlere uygundur. Yoğurtla veya kuruyemişle eşleştirebilir, tariflerde kullanırken eklenen şekeri azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.