Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Humus Sosu Kaç Kalori?
Nohut, tahin, limon ve zeytinyağıyla hazırlanan kremamsı, bitkisel sos.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Humus Sosu (30 g) 72 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 4.8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 6 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Humus Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
72
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 13% · Yağ 60%
Humus Sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Humus Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 72 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 36 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 68 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 144 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 288 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Humus Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Humus sosu nedir?
Humus sosu, nohut, tahin, limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan kremamsı bir sostur. Klasik humusa göre daha akışkan olur; sebzeleri bandırmakta, sandviçlerde ve yemeklerin yanında kullanılır.
Humus sosu nasıl yapılır?
Humus sosu; pişmiş nohut, tahin, limon suyu ve zeytinyağı blenderdan geçirilerek yapılır. Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam için karıştırırken azar azar soğuk su ekleyebilirsiniz.
Humus sosu humustan nasıl farklıdır?
Humus sosu, klasik humustan genellikle daha ince kıvamlıdır ve yemeklere dökmek ya da bandırmak için hazırlanır. Temel malzemeleri benzerdir; humusu su veya limon suyuyla açarak sos kıvamına getirebilirsiniz.
Humus sosu neyle yenir?
Humus sosu; havuç, salatalık ve biber gibi çiğ sebzelerle, pideyle veya krakerle yenir. Izgara sebze ve et yemeklerinin yanında da servis edilebilir; dürüm ve sandviçlere sürülebilir.
Humus sosu nasıl inceltilir?
Humus sosunu azar azar soğuk su ekleyip karıştırarak inceltebilirsiniz. Daha belirgin bir limon tadı isterseniz limon suyu ekleyin; kıvamı her eklemeden sonra kontrol edin, çünkü fazla sıvı sosu çok akışkan yapabilir.
Humus sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı humus sosu, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün dayanır. Servis için kaptan temiz bir kaşıkla alın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Humus sosu dondurulur mu?
Evet, humus sosu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yağı ve suyu ayrışıp dokusu değişebilir. Kullanacağınız miktarlarda hava almayan kaplara koyun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
Humus sosu salata sosu olarak kullanılır mı?
Evet, humus sosu salata sosu olarak kullanılabilir. Daha kolay dökülebilmesi için soğuk su veya limon suyuyla inceltin; özellikle yeşil salatalara ve tahıllı salatalara kremamsı bir kıvam verir.
Humus sosu dürüm ve sandviçlere konur mu?
Evet, humus sosu dürüm ve sandviçlerde ekmek ya da lavaşın üzerine sürülebilir. Sebzelerle ve ızgara malzemelerle iyi gider; iç harcı fazla sulandırmamak için ince bir tabaka kullanın.
Humus sosu sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Humus sosu çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Sıcak yemeğin üzerine eklemek isterseniz sosu kaynatmayın; yüksek ısı dokusunu bozabilir ve sosun yağının ayrılmasına yol açabilir.
Humus Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
13.8µg · 3% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Humus Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Humus Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Humus Sosu Nedir?
Humus sosu; nohutun tahin, limon suyu ve zeytinyağıyla ezilip pürüzsüzleştirilmesiyle hazırlanan, humustan ilham alan kremamsı bir sostur. Nohutlu ezme geleneği Doğu Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında yaygındır; sos kıvamındaki hali ekmeklere sürmek ve yemeklere eşlik etmek için kullanılır.
Tadı hafif ekşimsi, susamsı ve dolgun; dokusu ise ipeksi ya da hafif taneli olabilir. Türkiye’de meze sofrasında, kızarmış ekmek veya sebzelerle; dürüm ve sandviçlerde de değerlendirebilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar, ancak tahin ve zeytinyağı nedeniyle yağ içeriği de belirgindir. Daha hafif bir eşlikçi için porsiyonu ölçülü tutup bol çiğ sebzeyle sunun.
Humus Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Humus Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Humus Sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Humus Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Humus Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 52.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.5:1).
Humus Sosu ile Karşılaştır
Humus Sosu Gibi Besinler
Humus Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.