Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kurutulmuş meyve kompostosu, geleneksel Türk içeceği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hoşap (200 g) 160 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 40 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
160
KCAL / 200G
Karbonhidrat
40g
· 15% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 40 g | 15% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 120 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 200 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 200 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hoşap, kuru meyvelerin suyla yumuşayana kadar kaynatılmasıyla yapılır. Kayısı, erik veya üzüm gibi meyveleri yıkayıp tencereye alın; meyveler yumuşayınca ocaktan indirin ve soğumaya bırakın.
Hoşap genellikle kuru meyveyle, komposto ise çoğunlukla taze meyveyle hazırlanır. İkisi de meyvenin suda pişirildiği içeceklerdir; günlük kullanımda adlar yöreye ve tarife göre birbirinin yerine de kullanılabilir.
Hoşapta en sık kuru kayısı, üzüm, erik ve elma kullanılır. Tek çeşit meyveyle hazırlayabilir veya birkaçını karıştırabilirsiniz; meyve seçimi hoşabın aromasını ve tatlılığını belirler.
Hayır, hoşap yapmak için şeker şart değildir. Kuru meyveler pişerken doğal tatlarını suya bırakır; daha tatlı seviyorsanız önce tadına bakıp az miktarda şeker ekleyin.
Hoşap hem ılık hem soğuk içilebilir; çoğunlukla soğutularak servis edilir. Piştikten sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından buzdolabında soğutup meyveleriyle birlikte sunun.
Hoşap, özellikle ev yemeklerinin ve pilavın yanında servis edilebilir. Ramazan ayında iftar sofrasında da tercih edilir; kâsede meyveleriyle sunulabilir ya da yalnızca suyu içilebilir.
Hoşap, kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Servis ederken temiz bir kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş hoşabı yeniden saklamayın.
Evet, hoşap yapmadan önce kuru meyveleri akan su altında yıkayın. Bu, meyvelerin üzerindeki toz ve kalıntıları uzaklaştırır; çok sert veya kuru meyveleri pişirmeden önce kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Hoşap, iftarda soğuk ve meyveli bir içecek olarak servis edilebilir. Kuru meyvelerle önceden hazırlanıp soğutulabildiği için sofraya önceden koymak kolaydır; iftarda yanında su içmeyi de ihmal etmeyin.
Hoşaptaki meyveler de yenebilir; tarifte meyveler pişip yumuşadığı için içecekle birlikte kâsede sunulabilir. Daha berrak bir içim isterseniz meyveleri süzüp hoşabın yalnızca suyunu servis edin.
Vitaminler
C Vitamini
4mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hoşap, kuru meyvelerin suyla kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk kompostosudur; meyvenin türüne göre tadı ve kıvamı değişir. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, meyve taneleriyle birlikte içilir. Ev yemeklerinin yanında ferahlatıcı bir içecek olarak sunulabilir; Ramazan’da iftar sofralarında da yer bulur. Tatlı ve meyvemsi yapısı, özellikle baharatlı veya tuzlu yemeklerle hoş bir denge kurar.
Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; yağ oranı çok düşüktür ve bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir sonuç için pişirirken şeker eklemeyin ya da az kullanın; kuru meyvenin kendi tatlılığı çoğu zaman yeterlidir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.