Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hoşaf Kaç Kalori?
Geleneksel meyve tatlısı, şekerli suda pişmiş meyveler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Hoşaf (150 g) 128 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hoşaf Nedir?
Hoşaf; kuru kayısı, üzüm, erik ya da armut gibi meyvelerin su ve isteğe göre şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Meyveler taneli kalır, pişirme suyu da hoşafın aromalı şerbeti olur.
Türkiye’de soğuk servis edilir; ev yemeklerinde pilavın yanında, yemekten sonra ya da Ramazan’da iftar sofralarında görebilirsiniz. Meyvenin cinsine göre tatlı-ekşi, yumuşak ve sulu bir lezzeti vardır. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 21 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için şekeri azaltıp meyvenin kendi aromasını öne çıkarabilirsiniz.
Hoşaf Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
85
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Hoşaf Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
C Vitamini
2mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Hoşaf Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hoşaf Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hoşaf Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hoşaf İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hoşaf Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hoşaf Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hoşaf Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hoşaf ile Karşılaştır
Hoşaf Gibi Besinler
Hoşaf Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hoşaf nedir?
Hoşaf, kuru meyvelerin su ve genellikle şekerle pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir meyve tatlısıdır. Meyve parçaları şerbetiyle birlikte servis edilir.
Hoşaf ile komposto arasındaki fark nedir?
Hoşaf genellikle kuru meyvelerle, komposto ise taze meyvelerle yapılır. İkisinde de meyve su veya şekerli suda pişirilir; günlük kullanımda bu ayrım her zaman kesin değildir.
Hoşaf nasıl yapılır?
Hoşaf yapmak için kuru meyveleri yıkayıp suyla yumuşayana kadar pişirin; tatlandırmak isterseniz şekeri pişmenin sonuna doğru ekleyin. Soğuduktan sonra meyveleri şerbetiyle birlikte servis edin.
Hoşaf hangi kuru meyvelerle yapılır?
Hoşaf en sık kuru üzüm, kayısı, erik veya incirle yapılır. Elma ve armut kurusu da kullanılabilir; farklı meyveleri birlikte pişirmek, her lokmada farklı tat ve doku verir.
Hoşaf yaparken kuru meyveleri önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, kuru meyveleri önceden ıslatmak şart değildir. Yıkadıktan sonra doğrudan tencerede pişirebilirsiniz; çok sert veya iri parçalar daha eşit yumuşasın diye kısa süre suda bekletilebilir.
Hoşaf şekersiz yapılır mı?
Evet, hoşaf ilave şeker koymadan yapılabilir. Kuru meyveler pişerken kendi tatlılığını suya verir; daha ekşi bir meyve kullanıyorsanız tadını piştikten sonra kontrol edip gerekirse az miktarda tatlandırın.
Hoşaf sıcak mı soğuk mu içilir?
Hoşaf çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir; özellikle yazın serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. İsterseniz yeni pişmiş halde ılık da sunabilirsiniz.
Hoşaf buzdolabında ne kadar dayanır?
Hoşaf, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç-dört gün saklanabilir. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve ekşi koku, köpürme ya da belirgin tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Hoşaf neden bulanık olur?
Hoşaf, meyveden çıkan posa ve nişastanın pişirme suyuna karışmasıyla bulanıklaşabilir. Meyveyi nazikçe yıkamak, kısık ateşte pişirmek ve tencerede fazla karıştırmamak şerbetin daha berrak kalmasına yardımcı olur.
Hoşaf iftarda hangi yemeklerle servis edilir?
Hoşaf, Türkiye’de iftar sofralarında pilav ve ana yemeklerin yanında ya da yemekten sonra tatlı olarak servis edilir. Soğuk sunulduğunda, sıcak ve doyurucu yemeklerin ardından ferah bir seçenek olur.
Hoşaf hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.