Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce, çıtır waffle, genellikle karamel dolgulu
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Hollanda Waffle (35 g) 151 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 5.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Hollanda waffle’ı, Hollanda’nın stroopwafel geleneğinden gelen, iki ince ve çıtır waffle katmanının arasına karamelimsi şurup konarak hazırlanan tatlıdır. Kalın, yumuşak kahvaltılık waffle’lardan farklı olarak yuvarlak ve incedir; ısırınca hafifçe kırılır, ortasındaki dolgu ise tatlı ve yapışkandır.
Türkiye’de çay ya da kahvenin yanında atıştırmalık olarak sunabilir, tatlı tabağına ekleyebilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ oranı belirgin, lif oranı düşük olduğundan küçük bir parça bile yoğun tatlı isteğini karşılayabilir. Daha hafif bir ikram için tek başına veya sade yoğurt ve meyvenin yanında servis edin.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
71g
· 26% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 4% · Yağ 31%
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
250mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 55:1
İdeal 4:1 üzerinde (55:1).
Hollanda waffle’ı, ince ve çıtır iki waffle katmanının arasına karamel şurubu konarak hazırlanan Hollanda tatlısıdır. Genellikle yuvarlak olur ve kahve ya da çayın yanında yenir.
Evet, Hollanda waffle’ı çoğunlukla stroopwafel adıyla bilinen tatlıdır. Stroopwafel, kelime anlamıyla şuruplu waffle demektir; iki ince waffle katmanının arasındaki dolgu geleneksel olarak karamel şurubudur.
Hollanda waffle’ı doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir; yanında kahve veya çay da tercih edilir. Geleneksel bir sunum için waffle’ı sıcak içecek dolu fincanın üzerine koyup dolgusunu hafifçe yumuşatabilirsiniz.
Evet, Hollanda waffle’ı sıcak kahve fincanının üzerinde kısa süre bekletilebilir. Fincandan yükselen buhar karamel dolgusunu yumuşatır; waffle’ı fazla bekletmek ise çıtır katmanlarının gevrekliğini azaltabilir.
Hollanda waffle’ının temelinde un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan ince waffle katmanları ile karamel şurubu bulunur. Tarifler değişebilir; bu nedenle ürünün içeriği markaya veya ev yapımı tarife göre farklılaşabilir.
Hollanda waffle’ı Hollanda kökenli bir tatlıdır ve özellikle Gouda şehriyle ilişkilendirilir. İnce waffle katmanlarının şuruplu dolgu etrafında birleştirilmesi, onu daha kalın ve kabarık waffle çeşitlerinden ayırır.
Hollanda waffle’ı ince, yuvarlak ve iki katmanının arasında karamel dolgulu bir tatlıdır. Belçika waffle’ı ise genellikle daha kalın, kabarık ve derin ızgara izlerine sahiptir; çoğunlukla üzerine meyve veya başka malzemeler eklenerek servis edilir.
Evet, Hollanda waffle’ı evde yapılabilir; ancak ince katmanları şekillendirmek için waffle demiri, geleneksel tariflerdeyse ince waffle pişirebilen özel bir kalıp gerekir. Pişen katmanlar sıcakken kesilip aralarına karamel şurubu sürülerek birleştirilir.
Hollanda waffle’ını hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, waffle katmanlarının gevrekliğini bozar; paketi açılmış ürünü açıkta bırakmak yerine ağzını kapatıp kısa sürede tüketin.
Evet, Hollanda waffle’ı dondurulabilir; waffle’ları birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmeyen bir dondurucu kabına yerleştirin. Yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün; ısıtmak isterseniz kısa süre ılık hale getirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.