Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, rafine karbonhidrat ağırlıklı, orta yağlı waffle çeşidi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hollanda wafflesi (85 g) 247 kaloridir. 100 gramında 291 kalori vardır. İçinde 33.3 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 10 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 10.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 76 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
247
KCAL / 85G
Karbonhidrat
33.3g
· 12% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 9% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 323 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 33.3 g | 12% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 247 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 21 g | 61 kcal |
| ½ adet (yarım) | 42.5 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 291 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 349 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 170 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 255 g | 742 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 291 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hollanda wafflesi, çoğunlukla stroopwafel adıyla bilinen, ince iki waffle katmanının arasına karamelimsi şurup sürülerek hazırlanan bir tatlıdır. Geleneksel olarak yuvarlak biçimde yapılır; dışı hafif gevrek, iç dolgusu yumuşak ve yapışkandır.
Hollanda wafflesi doğrudan yenebilir; en yaygın servis şekli, sıcak kahve veya çay fincanının üzerine koyup birkaç dakika bekleterek iç dolgusunu yumuşatmaktır. Fincanın içine düşürmemeye dikkat edin; buhar waffle'ı ısıtır, içindeki şurubu akışkanlaştırır.
Hollanda wafflesi genellikle un, tereyağı, şeker, yumurta ve maya ile hazırlanan iki ince katmandan oluşur; aralarına şeker şurubu, tereyağı ve tarçınla yapılan dolgu sürülür. Tarifler ve dolgunun baharat miktarı üreticiye göre değişebilir.
Hollanda wafflesi, çoğunlukla stroopwafel olarak yapılan, ince ve arasına şurup dolgusu konmuş bir kurabiyedir; alışık olduğumuz waffle ise kalın, gözenekli ve genellikle üzerine meyve ya da sos eklenerek servis edilir. Hamurları ve pişirme biçimleri de farklıdır.
Hollanda wafflesi Hollanda kökenlidir; stroopwafel geleneği özellikle Gouda kentiyle ilişkilendirilir. Klasik biçiminde iki ince waffle arasına şurup dolgusu konur ve tatlı, Hollanda'da kahve veya çayın yanında sıkça sunulur.
Hollanda wafflesi evde, mayalı ve tereyağlı hamuru küçük parçalara ayırıp ince yuvarlaklar halinde özel waffle demirinde pişirerek yapılır. Sıcakken ikiye kesilen katmanların arasına şurup dolgusu sürülür; bu yöntem biraz el çabukluğu gerektirir.
Hollanda wafflesini ısıtmanın en geleneksel yolu sıcak içecek dolu bir fincanın üzerine yerleştirmektir. Birkaç dakika sonra şurup yumuşar; mikrodalgada uzun süre ısıtmak dolguyu fazla akışkanlaştırıp waffle'ın dokusunu bozabilir.
Hollanda wafflesini ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; nem waffle katmanlarını yumuşatır. Paketi açılmış ürünleri de hava almayacak şekilde kapatın ve tazeliği korumak için ambalajdaki saklama süresini izleyin.
Evet, Hollanda wafflesi dondurulabilir; katmanların birbirine yapışmasını önlemek için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Yemeden önce oda sıcaklığında çözündürün; fincan üzerinde kısa süre ısıtmak şurup dolgusunu yeniden yumuşatır.
Hollanda wafflesi fincanın üzerine, içeceğin buharıyla ısınması ve şurup dolgusunun yumuşaması için konur. Bu sunum, özellikle kahve yanında tercih edilir; waffle'ı içeceğin içine batırmadan ısıtmak gevrek dış katmanların dağılmasını önler.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
B3
1.62mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Kalsiyum
153mg · 15% GDV
Sodyum
323mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 247 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hollanda wafflesi, Hollanda’yla özdeşleşen, ince ve desenli iki waffle katmanının arasına şuruplu bir dolgu konularak hazırlanan tatlı bir hamur işidir; en bilinen örneği stroopwafel olarak anılır. Dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve karamelimsi tatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda ya da çay ve kahvenin yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; kısa süre sıcak bir içeceğin üzerine koymak dolgusunu yumuşatır. Besin değerleri bakımından rafine karbonhidratı öne çıkan, orta miktarda yağ içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir ara öğün için tek parçayla yetinip yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 40.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.