Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kafeinli, kavrulmuş Japon yeşil çayı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hojicha çayı (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
2
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 71% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 2 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 2 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 6 g | 0 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 60 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 1 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 500 g | 5 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 1 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hojicha çayı, Japon yeşil çay yapraklarının kavrulmasıyla hazırlanan bir çaydır. Kavurma işlemi ona yeşil çaylardan farklı, sıcak ve hafif kavrulmuş bir aroma verir; yaprak ya da toz hâlinde bulunabilir.
Evet, Hojicha çayında kafein vardır; ancak kavrulmuş olması onu genellikle daha düşük kafeinli yeşil çay seçeneklerinden biri yapar. Kafein miktarı kullanılan çay ve demleme yöntemine göre değişebilir.
Hojicha çayı yumuşak, hafif kavrulmuş ve odunsu bir tada sahiptir; bazı kişiler karamel ya da fındık çağrışımları da alır. Klasik yeşil çayın belirgin otsu ve buruk tadı genellikle daha az hissedilir.
Hojicha çayı sıcak suyla, kısa süre demlenerek hazırlanır. Kaynar su kullanmak genellikle uygun olsa da uzun demleme tadını acılaştırabilir; ilk denemede kısa demleyip damak tadınıza göre süreyi ayarlayın.
Hojicha çayı kavrulmuş çay yapraklarından demlenir; matcha ise gölgede yetiştirilen yeşil çay yapraklarının ince toz hâline getirilmesiyle hazırlanır. Bu yüzden hojicha daha kavrulmuş ve yumuşak, matcha ise daha otsu ve yoğun tatlıdır.
Evet, Hojicha çayı akşam içilebilir ve kafeini çoğu yeşil çaya göre daha düşük olduğu için bazı kişilerce tercih edilir. Yine de kafeine hassassanız uyku saatinize yakın içmek uykunuzu etkileyebilir.
Evet, Hojicha çayı sütle hazırlanabilir. Demlenmiş çaya ısıtılmış süt ekleyerek hojicha latte yapabilir veya toz hojichayı az miktarda sıcak suyla açıp sütle karıştırabilirsiniz; kavrulmuş aroması sütle iyi uyum sağlar.
Evet, Hojicha çayı soğuk demlenebilir. Çay yapraklarını soğuk suya ekleyip buzdolabında birkaç saat bekletin, ardından süzün; böyle hazırlanan çayın tadı sıcak demlemeye göre daha yumuşak olabilir.
Genellikle hayır; Hojicha çayı kavurma işlemi sayesinde klasik yeşil çayın otsu ve buruk tadını daha az taşır. Ancak fazla uzun demlerseniz tadı sertleşebilir, bu nedenle demlemeyi kısa tutmak işe yarar.
Hojicha çayı kafein içerdiğinden hamilelikte kafein alımına dâhil edilmelidir. Düşük kafeinli olması kafeinsiz olduğu anlamına gelmez; günlük toplam kafein sınırınızı doktorunuzla veya diyetisyeninizle netleştirin.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
1.2mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Selenyum
0.48µg · 1% GDV
İyot
1.2µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hojicha çayı, Japonya’da yeşil çay yapraklarının kavrulmasıyla hazırlanan bir çaydır; bancha, sencha veya çay dalları kullanılabilir. Kavurma işlemi ona alışılmış yeşil çaylardan farklı, yumuşak ve kavruk bir karakter verir.
Fındıksı, hafif odunsu tadı ve düşük kafein içeriğiyle sade içime uygundur; Japonya’da yemeklerden sonra da tercih edilir. Türkiye’de siyah çayın yerini tutan geleneksel bir çay değildir ama çay saatinde ya da akşamları daha hafif bir seçenek aradığınızda sıcak veya soğuk içebilirsiniz. Demini açık tutmak tadını daha zarif bırakır; yanında sade kurabiye veya hafif tatlılar iyi gider. Demlenmiş hâli kalori bakımından çok düşüktür.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.