Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu yoğurt içeceği, protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hisar Ayran (240 g) 89 kaloridir. 100 gramında 37 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 139.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
89
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 22% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 89 kcal |
| 100 g | 100 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 67 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 74 kcal |
| 1 kutu (orta) | 250 g | 93 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 111 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 185 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 37 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hisar ayranı, geleneksel ayran gibi yoğurt, su ve tuzla hazırlanan tuzlu bir yoğurt içeceğidir. Ürünün kesin içindekiler listesi için ambalajına bakın; markalı ürünlerin tarifi farklılık gösterebilir.
Hisar ayranını evde birebir taklit etmek için aynı ürün formülüne ihtiyaç vardır; klasik ayran için sade yoğurdu soğuk suyla açıp az miktarda tuz ekleyin. Köpüklü olması için karışımı çırpın.
Hisar ayranı çırpılırken veya çalkalanırken içine hava karıştığı için köpürür. Yoğurttaki proteinler bu köpüğün kısa süre korunmasına yardımcı olur; köpüğün sönmesi içeceğin bozulduğu anlamına gelmez.
Hisar ayranı yoğurdun su ve tuzla inceltilmiş hâlidir; kefir ise kefir taneleriyle fermente edilen ayrı bir içecektir. Bu nedenle kefir genellikle daha ekşi ve kendine özgü mayalı bir tada sahiptir.
Hisar ayranı kebap, pide, lahmacun ve pilav gibi yemeklerin yanında sıkça tercih edilir. Tuzlu ve serinletici tadı özellikle baharatlı yemeklerle iyi gider; sofrada soğuk servis edebilirsiniz.
Hisar ayranını açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve ambalajındaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Uzun süre oda sıcaklığında bırakılmış ürünü içmeyin.
Hisar ayranını çalkalamak, içerik hafifçe ayrışmışsa karışımı yeniden homojenleştirebilir. Ambalaj kapalıyken nazikçe çalkalayın; köpürmesini istemiyorsanız sertçe çalkalamayın.
Evet, Hisar ayranı tuzlu bir yoğurt içeceğidir; tuz miktarı ürüne göre değişebilir. Tuz tüketimini sınırlaması gerekenler, porsiyon tercihini yaparken ambalajdaki besin bilgilerini dikkate alabilir.
Hisar ayranını dondurmak önerilmez; donup çözüldüğünde yoğurtlu yapısı ayrışabilir ve içimi pütürlü hâle gelebilir. Soğuk içmek için buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verir.
Evet, Hisar ayranı sıvı sağlar ve soğuk içildiğinde ferahlatabilir. Ancak tuz içerdiğinden günlük sıvı ihtiyacını karşılamak için suyun yerine sürekli tercih edilmemelidir.
Vitaminler
B12
0.43µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
672mg · 29% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hisar ayranı, yoğurdun suyla inceltilip tuzla tatlandırılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sofralarda sıkça görülen bir içecektir. Kıvamı genellikle akışkan ve hafif köpüklü; tadı serinletici, tuzlu ve yoğurdun kendine özgü ekşiliğini taşır. Soğuk servis edilir; evde öğle ve akşam yemeklerinin yanında, özellikle kebap, pide ya da börekle içilir. Yazın tek başına ferahlatıcı bir tercih olabilir; kahvaltıda da tüketilir.
Besin değeri açısından protein ve kalsiyum sağlayan, yoğurt bazlı bir içecektir. Porsiyonunuza dikkat ediyorsanız, orta boy bir bardak yaklaşık 240 g gelir. Tuz oranını azaltmak isterseniz daha az tuzlu bir seçenek seçebilir; ayranı baharatlı yemeklerin yanında tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.