Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍈
C vitamini açısından zengin, ferahlatıcı kavun
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Hırtlak kavunu (150 g) 51 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 55.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 150 g
51
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 150 g | 51 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 240 g | 82 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 250 g | 85 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 300 g | 102 kcal |
| 1 adet (yarım) | 600 g | 204 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1200 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hırtlak kavunu, genellikle tam olgunlaşmadan toplanan, kavun türü bir meyvedir. Sert ve çıtır dokusu, hafif tadı ve salatalığı andıran kullanımıyla olgun, tatlı kavunlardan ayrılır.
Hırtlak kavunu çoğunlukla çiğ yenir; yıkayıp dilimleyerek salataya ekleyebilir veya tek başına atıştırabilirsiniz. Hafif tadı, tuzlu peynir ve zeytin gibi kahvaltılıkların yanında da iyi gider.
Hırtlak kavunu bir kavun çeşididir; acur ise ayrı bir kabakgil türüdür. İkisi de çıtır dokulu ve salatalık benzeri biçimde kullanılabilse de hırtlak kavunu genellikle daha belirgin kavun aroması taşır.
Evet, hırtlak kavunundan turşu yapılabilir. Sert ve küçük meyveler turşuda çıtır dokularını korumaya elverişlidir; kavanozlamadan önce meyveleri iyice yıkayıp ezik olanları ayırın.
Hayır, hırtlak kavununun kabuğunu soymak şart değildir. Kabuğuyla yenebilir; önce akan su altında iyice yıkayın. Kabuğu sert veya acı gelirse dilimlerken soyabilirsiniz.
Sert, diri ve yüzeyinde belirgin ezik ya da yumuşak noktalar olmayan hırtlak kavunlarını seçin. Çok yumuşamış veya çatlamış meyveler çıtır dokusunu kaybetmiş olabilir.
Kesilmemiş hırtlak kavununu serin bir yerde, kesilmiş olanı ise kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kesilmiş parçaları kısa sürede tüketin; yumuşama veya kötü koku fark ederseniz yemeyin.
Evet, yenebilir; ancak hırtlak kavunu çoğunlukla çıtır dokusu için tam olgunlaşmadan tüketilir. Bekledikçe yumuşayıp daha tatlı ve aromalı hale gelebilir, bu yüzden olgunlaşmış hali genç meyveden farklı bir deneyim sunar.
Evet, çıtır yapısı ve hafif tadı sayesinde hırtlak kavununu salatalık kullanılan salatalarda veya soğuk mezelerde değerlendirebilirsiniz. Daha belirgin kavun aroması olabileceğinden önce az miktarda ekleyip tadına bakın.
Diyabeti olanlar hırtlak kavununu porsiyonlarına ve kişisel kan şekeri yanıtlarına göre tüketebilir. Meyve karbonhidrat içerir; kan şekeri yönetimi için kişiye özel öneri gerekiyorsa diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Vitaminler
C Vitamini
55.05mg · 61% GDV
A Vitamini
253.5µg · 28% GDV
Folat
31.5µg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
401mg · 12% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (150 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hırtlak kavunu, kavun familyasından yöresel bir çeşittir; küçükken toplandığında salatalığı andıran, olgunlaştığında kavun tadı belirginleşen meyveler arasında anılır. Taze ve sulu yapısıyla özellikle sıcak havalarda serinletici bir seçenek olur. Türkiye’de dilimleyip tek başına yiyebilir, hafif tuzla atıştırmalık olarak sunabilir ya da kahvaltı ve yaz sofralarına ekleyebilirsiniz. Kavuna göre daha diri ve hafif çıtır olabilen dokusu, onu meyve tabağında da farklı kılar. 100 gramı 34 kalori içerir; genel olarak hafif, ferahlatıcı ve C vitaminiyle öne çıkan bir meyvedir. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.