Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hindistan cevizi, şeker, süt veya krema ile yapılan tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hindistan cevizli tatlı (50 g) 160 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 8.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
160
KCAL / 50G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 4% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 21 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 224 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizli tatlının kremalı türü genellikle süt, şeker ve Hindistan ceviziyle hazırlanır. Malzemeler ocakta koyulaşana kadar pişirilir, kaselere alınıp soğutulur; tarifine göre krema veya nişasta da eklenebilir.
Hindistan cevizli tatlıda çoğunlukla Hindistan cevizi, şeker ve süt ya da krema bulunur. Kıvam vermek için bazı tariflerde nişasta, un veya yumurta kullanılır; içindekiler tatlının fırınlanan ya da sütlü yapılan türüne göre değişir.
Hindistan cevizli tatlı yeterince koyulaşmadan ocaktan alındığında cıvık kalabilir. Kremalı tariflerde karışımı pişirirken sürekli karıştırın ve kıvam almasını bekleyin; tatlı soğudukça da bir miktar daha koyulaşır.
Hindistan cevizli tatlı hem taze hem de kurutulmuş rendelenmiş Hindistan ceviziyle yapılabilir. Kurutulmuş olanı daha kolay bulunur ve belirgin bir aroma verir; taze Hindistan cevizi ise tatlıya daha nemli, hafif dokulu bir sonuç kazandırır.
Evet, Hindistan cevizli tatlı ocakta pişirilen sütlü bir karışımla fırın kullanmadan hazırlanabilir. Karışımı kaselere paylaştırıp buzdolabında soğutmanız yeterlidir; bazı tarifler ise farklı bir doku için fırında pişirilir.
Hindistan cevizli tatlı genellikle soğuk ve küçük porsiyonlar hâlinde servis edilir. Üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi serpebilir; tatlılığı dengelemek için yanında taze meyve veya şekersiz kahve sunabilirsiniz.
Hindistan cevizli tatlı, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen yeniden soğutun.
Hindistan cevizli tatlı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hâle gelebilir. En iyi dokuyu elde etmek için taze hazırlayıp buzdolabında soğuk servis edin; dondurmayı tercih ederseniz önce küçük bir porsiyonda deneyin.
Evet, Hindistan cevizli tatlıyı servis etmeden önce hazırlayıp buzdolabında soğutabilirsiniz. Soğuma süresi kremalı kısmın kıvam almasına yardımcı olur; üzerindeki Hindistan cevizi süslemesini servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi görünmesini sağlar.
Evet, Hindistan cevizli tatlıyı daha az şekerle hazırlayabilirsiniz. Hindistan cevizinin aroması tatlıya lezzet verdiğinden şekeri kademeli azaltıp tadına bakın; şeker miktarını düşürmek tatlının tadını değiştirir, ancak tek başına kıvam vermez.
Vitaminler
Biotin
1µg · 3% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Sodyum
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizli tatlı, rendelenmiş Hindistan cevizinin şeker ve süt ya da kremayla bir araya getirildiği, tarife göre puding kıvamında veya daha tok dokulu olabilen bir tatlıdır. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; evde ve pastanelerde farklı biçimlerde hazırlanır.
Yumuşak, kremamsı dokusu ve belirgin hindistan cevizi aromasıyla genellikle küçük porsiyonlarda, yemekten sonra ya da misafire çayın yanında sunulur. Tatlılığı ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 320 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram isterseniz porsiyonu küçük tutabilir, yanına şekersiz çay veya taze meyve ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.