Hindistan cevizli supangle Kaç Kalori?

Hindistan cevizli supangle, çikolatalı pudinge benzese de genellikle daha yoğun ve çikolata tadı daha belirgin bir tatlıdır. İçindeki Hindistan cevizi de tat ve doku katar; supangle tariflerinde piştikten sonra eklenen çikolata ve kek kırıntıları gibi farklılıklar görülebilir.

Hindistan cevizli supangle çoğunlukla buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir. Soğuyunca kıvamı oturur ve Hindistan cevizi aroması belirginleşir; isterseniz piştikten sonra ılıkken de yiyebilirsiniz, ancak sıcakken daha akışkan olur.

Hindistan cevizli supangle, nişasta veya un sıvıya iyice karıştırılmadan eklendiğinde ya da pişerken yeterince karıştırılmadığında topaklanabilir. Kuru malzemeleri önce soğuk sütün bir kısmıyla açın, sonra tencereye ekleyip pişirme boyunca çırpın.

Hindistan cevizli supangle yeterince pişirilmediğinde nişasta koyulaştırma görevini tamamlayamaz. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynama noktasına yaklaştırın; Hindistan cevizi sütü kullandıysanız, normal süte göre daha ince bir kıvam verebileceğini de hesaba katın.

Hindistan cevizli supanglenin üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya fındık serpilebilir. Supangleye özgü bir sunum için kasenin dibine ya da üzerine ufalanmış kek ekleyin; servis öncesi eklemek kekin fazla yumuşamasını önler.

Evet, Hindistan cevizli supangle Hindistan cevizi sütüyle yapılabilir. Bu değişiklik tatlıya daha belirgin bir Hindistan cevizi aroması verir; kullandığınız ürünün kıvamına göre puding daha sulu kalabileceğinden karışımı pişerken gözleyin.

Hindistan cevizli supangleye rendelenmiş Hindistan cevizini pişirme sırasında ya da tatlı ocaktan alındıktan sonra ekleyebilirsiniz. İçine karıştırmak aromayı bütün tatlıya yayar; üzerine serpmek ise Hindistan cevizinin dokusunu ve görünümünü korur.

Hindistan cevizli supangleyi soğuduktan sonra ağzı kapalı kaplarda buzdolabında saklayın. Üzerinin kabuk bağlamasını önlemek için saklama kabını kapatın; servis edeceğiniz kadarını çıkarın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.

Hindistan cevizli supangle dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup sulanabilir veya ayrışabilir. Bu nedenle taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; dondurmayı seçerseniz kapalı bir kap kullanın ve çözüldükten sonra iyice karıştırın.