Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt içermeyen, tatlı ve ferahlatıcı donmuş hindistan cevizi tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Hindistan cevizli sorbe 165 kaloridir. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 4.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 2% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 3.7 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 165 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 46 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 65 g | 107 kcal |
| 2 dilim (ince) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 215 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 135 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi sorbesi, Hindistan ceviziyle hazırlanan soğuk ve tatlı bir dondurulmuş tatlıdır. Tarifine göre su veya Hindistan cevizi sütü ve şeker içerir; genellikle süt ürünleri kullanılmaz.
Genellikle içermez; sorbe tarifleri süt ve krema yerine su veya bitkisel Hindistan cevizi sütüyle hazırlanır. Ancak bazı hazır ürünlerde ya da restoran tariflerinde farklı malzemeler bulunabileceğinden içindekileri kontrol edin.
Hindistan cevizi sorbesi genellikle süt kreması ve yumurta içermez; dondurma ise çoğunlukla süt ürünleriyle yapılır. Bu nedenle sorbe daha ferah ve buzlu, dondurma ise daha kremamsı bir dokuya sahiptir.
Hindistan cevizi sorbesi, Hindistan cevizi sütü veya suyu ile şeker karıştırılıp dondurularak yapılabilir. Karışımı dondururken ara sıra çırpmak, daha yumuşak bir kıvam elde etmeye yardımcı olur.
İkisi de kullanılabilir. Hindistan cevizi sütü daha yoğun ve kremamsı bir tat verirken suyla yapılan tarif daha hafif ve buzlu olur; kullanılan malzeme sorbenin dokusunu belirgin biçimde değiştirir.
Hindistan cevizi sorbesi fazla su içerdiğinde veya dondurulurken yeterince karıştırılmadığında iri buz kristalleri oluşabilir. Karışımı ara sıra çırpmak ve servis öncesi kısa süre yumuşamasını beklemek dokuyu iyileştirir.
Evet, dondurma makinesi olmadan da hazırlanabilir. Karışımı sığ bir kaba koyup dondururken belirli aralıklarla çırpın; bu işlem buz kristallerini küçültüp sorbenin daha kolay kaşıkla alınmasını sağlar.
Hindistan cevizi sorbesi taze mango, ananas veya misket limonuyla iyi gider. Tropik meyveler Hindistan cevizinin tadını tamamlar; hafif bir sunum için sorbeyi tek başına küçük bir kâsede de servis edebilirsiniz.
Hindistan cevizi sorbesini kapağı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyde buzlanmayı azaltmak için kabı hava almayacak şekilde kapatın ve servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Her zaman uygun olmayabilir; tatlı tariflerinde eklenmiş şeker bulunabilir ve bu kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tarifteki şeker miktarını sağlık uzmanınızla değerlendirmeniz daha güvenlidir.
Vitaminler
B6
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
E Vitamini
0.2mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizli sorbe, Hindistan cevizi sütü ya da kreması, su ve şekerle hazırlanan; dondurma gibi soğuk servis edilen, ancak süt ürünü içermeyen bir tatlıdır. Hindistan cevizinin belirgin aromasıyla ferahlatıcı bir seçenek sunar. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde öğle veya akşam yemeğinden sonra tatlı niyetine yenebilir; küçük bir kâsede, sade ya da taze meyveyle servis edebilirsiniz. Şerbetli tatlılara göre daha hafif hissettirse de tatlı ve karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 31,5 g karbonhidrat bulunur. Vegan beslenenler için uygundur. Daha dengeli bir ikram için porsiyonu küçük tutup meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.