Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli, yoğun Hindistan cevizi aromalı, tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hindistan cevizli şerbetli tatlı (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 7.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 4% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 39 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 119 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 153 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 272 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizli şerbetli tatlı, Hindistan cevizi içeren bir hamurun pişirilip şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Tarifler hamur ve şerbet oranında değişir; hamurun tarifine uygun pişmesi ve şerbeti eklerken belirtilen sıcaklık sırasına uyulması iyi sonuç verir.
Genellikle Hindistan cevizli şerbetli tatlıda sıcak olanla soğuk olan bir araya getirilir; ikisinin de çok sıcak olması tatlının hamurlaşmasına yol açabilir. Tarifiniz tatlıyı mı şerbeti mi soğutmanızı söylüyorsa o sırayı izleyin.
Şerbet, Hindistan cevizli şerbetli tatlının hamuru piştikten sonra dökülür. Tatlının yüzeyini eşit şekilde kesin veya dilimleyin; böylece şerbet iç kısımlara daha kolay ulaşır. Ardından dinlendirerek şerbeti çekmesini bekleyin.
Hindistan cevizli şerbetli tatlı, hamur yeterince pişmediğinde veya şerbet yüzeye eşit dağılmadığında şerbeti iyi çekmeyebilir. Şerbeti dökmeden önce tatlıyı dilimleyin ve şerbeti azar azar, her yere gelecek şekilde ekleyin.
Hindistan cevizli şerbetli tatlının hamurlaşmaması için hamuru tarifteki gibi pişirin ve şerbeti kontrollü ekleyin. Tatlıyı şerbet içinde bekletmeyin; döktükten sonra fazla şerbeti çekmesi için dinlendirin.
Hindistan cevizli şerbetli tatlıda kuru rendelenmiş Hindistan cevizi daha sık tercih edilir; hamura karışması ve saklanması kolaydır. Taze Hindistan cevizi de kullanılabilir, ancak nemi hamurun kıvamını değiştirebileceğinden miktarı tarifin dokusuna göre ayarlayın.
Hindistan cevizli şerbetli tatlı, küçük dilimler hâlinde sade olarak veya üzerine Hindistan cevizi serpilerek servis edilir. Şekerli ve yoğun bir tatlı olduğu için yanında şekersiz çay ya da sade kahve iyi bir denge sağlar.
Hindistan cevizli şerbetli tatlıyı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; sütlü veya kremalı bir çeşitse bekletmeden soğutun. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında tutmak dokusunu yumuşatabilir. Koku veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Hindistan cevizli şerbetli tatlıyı daha az şekerli yapmak için şerbetteki şekeri azaltabilir ve tatlıya şerbeti azar azar ekleyebilirsiniz. Şeker miktarını fazla düşürmek şerbetin kıvamını ve tatlının nemini değiştirebilir; küçük bir ayarlamayla başlayın.
Diyabeti olanlar Hindistan cevizli şerbetli tatlıyı tüketirken porsiyona ve öğünün toplam karbonhidratına dikkat etmelidir; şekerli şerbet kan şekerini yükseltebilir. Kişisel beslenme planınıza uygun miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B5
0.18mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Demir
0.54mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sodyum
39mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizli şerbetli tatlı, tarifi evden eve değişen bir tatlı türüdür: genellikle fırında pişirilen hamur ya da kek benzeri bir taban şerbetle ıslatılır, üzerine veya içine Hindistan cevizi eklenir. Tek bir yöreye özgü standart bir tarifi yoktur; pastanelerde ve ev mutfaklarında farklı biçimlerde hazırlanır.
Şerbeti içine çektikçe yumuşak ve nemli, Hindistan ceviziyle de belirgin aromalı olur. Türkiye’de çoğunlukla yemeklerden sonra küçük bir dilim olarak, misafirlikte veya bayram sofralarında sunulur; yanında çay ya da sade kahve iyi gider. Şeker ve karbonhidrat bakımından yoğun, protein bakımından görece mütevazı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilir, yanına şekersiz çay koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.