Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hindistan cevizli saray sarması Kaç Kalori?
Sütlü, hindistan cevizli, şerbetsiz Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hindistan cevizli saray sarması (90 g) 230 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 26.8 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 11.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 91.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hindistan cevizli saray sarması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
230
KCAL / 90G
Karbonhidrat
26.8g
· 10% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
Hindistan cevizli saray sarması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 26.8 g | 10% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hindistan cevizli saray sarması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 153 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 179 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 383 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizli saray sarması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindistan cevizli saray sarması nasıl yapılır?
Hindistan cevizli saray sarması, ocakta pişirilen kakaolu sütlü muhallebinin Hindistan cevizi serpilmiş tepsiye yayılmasıyla yapılır. Soğuyup üzerine krema sürülünce şeritler kesilir ve rulo sarılır; düzgün sarılması için muhallebi tamamen soğumadan kesilmemelidir.
Hindistan cevizli saray sarması neden çatlar veya sarılırken kırılır?
Hindistan cevizli saray sarması genellikle muhallebi fazla piştiğinde, tepsiye kalın yayıldığında ya da yeterince soğumadan sarıldığında çatlar. Muhallebiyi pürüzsüz pişirin, ince ve eşit yayın; tamamen soğuyup esnekleşince rulo yapın.
Hindistan cevizli saray sarmasının içinde ne var?
Hindistan cevizli saray sarmasının temelinde süt, şeker, un veya nişasta ve kakao ile hazırlanan muhallebi bulunur; iç katına genellikle krem şanti ya da krema sürülür. Dış yüzeyi Hindistan ceviziyle kaplanır; ev tariflerinde malzemeler değişebilir.
Hindistan cevizli saray sarması ile paşa sarması aynı tatlı mı?
Hindistan cevizli saray sarması ve paşa sarması çoğu ev tarifinde benzer, hatta aynı usulle hazırlanan tatlılardır. İkisi de Hindistan cevizi üzerinde soğutulan kakaolu muhallebi ve kremalı iç dolguyla rulo yapılır; adlandırma ve tarif ayrıntıları yöreye göre değişebilir.
Hindistan cevizli saray sarması kaç saat dinlendirilir?
Hindistan cevizli saray sarması, muhallebi tepside tamamen soğuduktan ve rulolar hazırlandıktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Bu süre tatlının şeklini korumasını ve dilimlenmesini kolaylaştırır; servis etmeden önce keskin bir bıçak kullanın.
Hindistan cevizli saray sarması bisküvisiz yapılır mı?
Evet, Hindistan cevizli saray sarması bisküvisiz yapılabilir; temel tarifte bisküvi şart değildir. Kakaolu muhallebi Hindistan cevizi serpilmiş zeminde soğutulup kremayla rulo yapılır. Bisküvi eklenen tarifler, klasik muhallebi tabanından farklı bir doku verir.
Hindistan cevizli saray sarması buzlukta saklanır mı?
Evet, Hindistan cevizli saray sarması dondurulabilir; ruloları hava almayan bir kapta veya iyi sarılmış halde buzluğa koyun. Servisten önce buzdolabında çözdürün; çözüldükten sonra kremalı dokusu biraz yumuşayabileceği için tekrar dondurmayın.
Hindistan cevizli saray sarması buzdolabında kaç gün dayanır?
Hindistan cevizli saray sarması, sütlü ve kremalı olduğu için kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün içinde tüketilmelidir. Serviste dışarıda uzun süre bekletmeyin; ekşi koku, sulanma veya görünümünde belirgin değişiklik varsa yemeyin.
Hindistan cevizli saray sarması kakaosuz yapılabilir mi?
Evet, Hindistan cevizli saray sarmasını kakaosuz hazırlayabilirsiniz; muhallebiye kakao eklemeyip sütlü bir taban kullanın. Rengi ve çikolata tadı azalır, fakat Hindistan cevizi ve kremalı rulo görünümü korunur.
Hindistan cevizli saray sarmasının yanına ne ikram edilir?
Hindistan cevizli saray sarmasının yanında Türk kahvesi veya şekersiz çay ikram edebilirsiniz. Tatlı zaten kremalı ve sütlü olduğundan, yanında hafif bir içecek sunmak iyi gider; iftar sofrasında da küçük dilimler halinde servis edilebilir.
Hindistan cevizli saray sarması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
70.2µg · 8% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
92mg · 13% GDV
Kalsiyum
106mg · 11% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
Hindistan cevizli saray sarması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hindistan cevizli saray sarması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizli saray sarması Nedir?
Hindistan cevizli saray sarması, sütlü muhallebi ya da puding kıvamındaki tabanın Hindistan cevizi serpilmiş zemine yayılıp içine krema benzeri bir dolgu konarak rulo hâline getirilmesiyle hazırlanan bir Türk tatlısıdır. Sarıldıktan sonra dilimlenir ve genellikle soğuk servis edilir.
Yumuşak, kremamsı içi ile Hindistan cevizinin hafif çiğnenen dokusu ve tatlı aroması bir araya gelir. Türkiye’de yemekten sonra, çay saatinde ya da iftar sofralarında ikram edilir. Süt ve şeker içeren bu tatlı enerji veren, protein miktarı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir porsiyon için siz ince bir dilim alabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Hindistan cevizli saray sarması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hindistan cevizli saray sarması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hindistan cevizli saray sarması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hindistan cevizli saray sarması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hindistan cevizli saray sarması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Hindistan cevizli saray sarması ile Karşılaştır
Hindistan cevizli saray sarması Gibi Besinler
Hindistan cevizli saray sarması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.