Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥥
Hindistan cevizli kremalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hindistan cevizli rulo tatlı (90 g) 268 kaloridir. 100 gramında 298 kalori vardır. İçinde 35.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 12.7 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
268
KCAL / 90G
Karbonhidrat
35.8g
· 13% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 6% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 268 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 8.46 g | 42% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 35.8 g | 13% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 268 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 134 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 268 kcal |
| 100 g | 100 g | 298 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 358 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 447 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 536 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 298 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizli rulo tatlı genellikle kakaolu muhallebi tabanının üzerine kremalı bir iç harç sürülüp rulo yapılmasıyla hazırlanır. Tabanı tepsiye ince ve eşit yaymak, tatlıyı soğuttuktan sonra sarmak düzgün bir sonuç verir.
Hindistan cevizli rulo tatlının iç harcında çoğunlukla krema veya krem şanti, dış kısmında ise hindistan cevizi bulunur. Kakaolu muhallebi, bisküvili taban ve eklenen aromalar tarife göre değişebilir.
Hindistan cevizli rulo tatlı fazla soğuduğunda, tabanı kalın yayıldığında ya da sarılmadan önce kuruduğunda çatlayabilir. Tabanı tamamen sertleşmeden, yağlı kâğıt yardımıyla yavaşça sarın; çatlakları krema veya hindistan ceviziyle kapatabilirsiniz.
Evet, Hindistan cevizli rulo tatlı fırın kullanmadan hazırlanabilir. Muhallebi tabanı ocakta pişirilip tepsiye yayılır, soğuyunca kremalı harçla sarılır; bazı tariflerde taban için ufalanmış bisküvi kullanılır.
Hindistan cevizli rulo tatlı, saray sarmasına benzeyebilir ama adlar her tarifte aynı tatlıyı ifade etmez. İkisinde de hindistan cevizine bulanmış muhallebi tabanı ve kremalı iç harç görülebilir; ölçüler ve sarma biçimi değişebilir.
Hindistan cevizli rulo tatlı, şeklinin oturması ve kolay dilimlenmesi için buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Daha düzgün dilimler için servis öncesinde iyice soğuduğundan emin olun.
Hindistan cevizli rulo tatlı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Kremalı yapısı nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarın.
Evet, Hindistan cevizli rulo tatlı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremanın dokusu değişebilir. Dilimleri hava geçirmez biçimde sarın ve buzdolabında yavaşça çözdürün; çözünen tatlıyı yeniden dondurmayın.
Hindistan cevizli rulo tatlı, sade Türk çayı veya şekersiz kahveyle servis edilebilir. Tatlı ve kremalı yapısını dengelemek için yanında ayrıca şerbetli tatlı ya da ağır bir ikram sunmamaya çalışın.
Hindistan cevizli rulo tatlı, şeker ve krema içeren bir tatlı olduğu için sık ve büyük porsiyonlarla yenirse kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Daha küçük bir dilim seçmek ve bunu günlük tatlı tüketiminin bir parçası saymak pratik bir yaklaşımdır.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
A Vitamini
64.8µg · 7% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Kalsiyum
101mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 268 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizli rulo tatlı, yumuşak bir kek ya da muhallebi katmanının kremalı bir içle sarılıp rendelenmiş Hindistan cevizine bulanmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Türkiye’de ev yapımı tariflerde katman ve iç harç değişebilir; genellikle dilimlenerek soğuk servis edilir.
Kahvaltılık değil, daha çok yemek sonrasında çay veya kahvenin yanında sunulan hafif görünümlü, tatlı ve kremamsı bir seçenektir. Porsiyonu küçük tutmak isteyenler için bir orta dilim yaklaşık 90 gramdır. Tatlılığı dengelemek için yanında şekersiz çay ya da taze meyve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.