Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, hindistan cevizi aromalı dondurma benzeri tatlı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100 g Hindistan cevizli proteinli dondurma 308 kaloridir. İçinde 31 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 18 g yağ ve 2 g lif bulunur. 135 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hindistan cevizli proteinli dondurma, klasik dondurmanın Hindistan cevizi aroması ve protein içeriğiyle hazırlanmış modern bir çeşididir; geleneksel bir Türk tatlısı değildir. Tarifine göre sütlü bir baz kullanılır ve dondurularak servis edilir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde tek başına tatlı olarak, yemek sonrasında ya da meyveyle birlikte yenebilir. Hindistan cevizinin tatlımsı aroması dondurmanın serin ve kremamsı dokusuyla buluşur. Protein içerse de sonuçta enerji ve yağ içeriği kayda değer bir tatlıdır; 100 gramı 308 kalori ve 5,75 gram protein sağlar. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
308
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 8% · Yağ 52%
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
135mg · 19% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Hindistan cevizli proteinli dondurmanın içeriği markaya ve tarife göre değişir; genellikle süt bazlı malzemeler, Hindistan cevizi veya aroması ve protein sağlayan bir bileşen içerir. Protein kaynağı süt proteini, protein tozu ya da başka bir içerik olabilir.
Hindistan cevizli proteinli dondurma, Hindistan cevizi aroması ve protein eklenmesiyle öne çıkar; ancak adı her porsiyonun çok yüksek protein içerdiği anlamına gelmez. Bu üründe 100 gram başına protein miktarı 5,75 gramdır.
Hindistan cevizli proteinli dondurmayı evde süt veya yoğurt, Hindistan cevizi ve protein tozunu karıştırıp dondurarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı ara sıra karıştırmak buz kristallerini azaltır. Hazır ürün ultra işlenmiş olarak sınıflandırılır; ev yapımında malzemeleri siz belirlersiniz.
Hindistan cevizli proteinli dondurmanın proteini tarife bağlı olarak süt ürünlerinden, eklenen protein tozundan veya her ikisinden gelebilir. Hindistan cevizi tek başına genellikle ürünün proteinini açıklamaz; kaynak ve miktar kullanılan formüle göre değişir.
Hindistan cevizli proteinli dondurmanın Hindistan cevizi tadı kullanılan meyve, süt ürünü ve aromanın miktarına göre değişir. Gerçek Hindistan cevizi içeren tarifler daha dokulu olabilir; yalnızca aroma kullanılanlarda tat daha hafif ve pürüzsüz kalabilir.
Hindistan cevizli proteinli dondurmayı kapağı kapalı biçimde dondurucuda saklayın. Servis için çıkardıktan sonra eriyip tekrar donduysa kıvamı bozulabilir ve buzlanabilir; tamamen çözülmüş ürünü yeniden dondurmak yerine tüketmeyin.
Evet, Hindistan cevizli proteinli dondurmayı antrenmandan sonra yiyebilirsiniz; ancak tek başına güçlü bir protein toparlanma seçeneği sayılmaz. Bu üründe 100 gramda 5,75 gram protein bulunur, bu nedenle öğün veya ara öğünün geri kalanını da düşünün.
Hindistan cevizli proteinli dondurma, dondurucuda uzun süre bekleyince veya eriyip yeniden donunca buzlu ya da sert olabilir. Ev yapımında karışımı dondururken ara sıra karıştırmak ve servis öncesi kısa süre bekletmek daha yumuşak bir kıvam sağlar.
Hindistan cevizli proteinli dondurma tek başına kilo verdirmez. Protein içermesi bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya katkı sağlayabilir, ancak bu ürünü sınırsız tüketilebilir bir diyet yiyeceği yapmaz; porsiyon ve genel beslenme düzeni önemlidir.
Hindistan cevizli proteinli dondurmanın yanına taze mango, muz veya kavrulmuş Hindistan cevizi parçaları yakışır. Daha çıtır bir eşlikçi isterseniz az miktarda fındık ekleyebilirsiniz; tatlı soslar dondurmanın kendine özgü Hindistan cevizi tadını bastırabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.