Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremamsı, Hindistan cevizi aromalı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hindistan cevizli mus (120 g) 336 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 22.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 26.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
336
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.2g
· 8% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
26.4g
· 34% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 4% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 336 kcal | |
| Yağ | 26.4 g | 34% |
| Doymuş yağ | 22.68 g | 113% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 22.2 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 336 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 42 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 84 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 60 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 420 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 180 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizli mus, Hindistan cevizi kreması veya sütü, krema ve tatlandırıcı çırpılıp soğutularak yapılır. Tarifine göre yumurta ya da jelatin de eklenebilir; karışımı servis etmeden önce buzdolabında kıvam alana kadar bekletin.
Hindistan cevizi kreması daha yoğun ve kıvamlı bir mus sağlar; Hindistan cevizi sütü ise daha akışkandır. Süt kullanıyorsanız, tarifteki diğer sıvıları azaltın veya karışımı koyulaştıracak bir malzeme ekleyin.
Hayır, Hindistan cevizli mus her zaman jelatin gerektirmez. Çırpılmış krema ve yağ oranı yüksek Hindistan cevizi kremasıyla hazırlanan tarifler soğuyunca kıvam alabilir; daha sıkı bir sonuç istenirse tarifte jelatin kullanılabilir.
Hindistan cevizli mus, fazla sıvı kullanıldığında veya yeterince soğutulmadığında sulanabilir. Yağ oranı yüksek Hindistan cevizi kreması tercih edin, karışımı gereğinden fazla inceltmeyin ve servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Hindistan cevizli mus, taze mango, ananas veya çilekle iyi gider. Üzerine kavrulmuş Hindistan cevizi rendesi ya da kıtır bisküvi ekleyebilir; tatlılığı dengelemek için yanında şekersiz kahveyle servis edebilirsiniz.
Hindistan cevizli musun bazı tarifleri çiğ yumurta içerirken bazıları içermez. Yumurta kullanmak istemiyorsanız yumurtasız bir tarif seçin; hazır ürün alıyorsanız içindekiler bilgisini kontrol edin.
Hindistan cevizli mus, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Üzerine meyve eklediyseniz daha kısa sürede tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş musu yeniden soğutup saklamayın.
Evet, Hindistan cevizli mus dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya daha az pürüzsüz olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve yemeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Hindistan cevizli musu daha hafif yapmak için şeker miktarını azaltıp kremanın bir bölümünü yoğurtla değiştirebilirsiniz. Yoğurt eklemek tadı hafif ekşiltir ve kıvamı değiştirir; karışımı iyice soğutarak servis edin.
Hindistan cevizli mus, Hindistan cevizi ve krema içeriği nedeniyle doyurucu ama enerji ve doymuş yağ bakımından yoğun olabilen bir tatlıdır. Şeker miktarı tarifine göre değişir; küçük bir porsiyonla tüketmek daha uygundur.
Vitaminler
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Demir
1.32mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 336 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizli mus, Fransız mus geleneğinden esinlenen; Hindistan cevizi sütü ya da kreması, şeker ve tarife göre çırpılmış krema veya yumurtayla hazırlanan soğuk bir tatlıdır. Hindistan cevizinin aroması, köpüksü ve yumuşak dokusuyla öne çıkar. Türkiye’de genellikle küçük kâselerde, yemekten sonra ya da kahve ve çayın yanında servis edilir; evde de hazırlandığında buzdolabında iyice soğutulur. Tatlı ve yoğun yapısı nedeniyle porsiyonu küçük tutmak isteyenler için uygundur. Üzerine taze meyve ekleyebilir, daha hafif bir sonuç için kremanın bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
22.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.