Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek enerji yoğunluklu, şekerli tatlı, hindistan cevizi ve çikolata içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Hindistan cevizli çikolatalı pasta 410 kaloridir. İçinde 49.8 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 21.4 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49.8g
· 18% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
21.4g
· 27% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 5% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 21.4 g | 27% |
| Doymuş yağ | 12.4 g | 62% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 260 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 49.8 g | 18% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 492 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 574 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 738 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 820 kcal |
| ½ adet (yarım) | 250 g | 1025 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizli çikolatalı pasta genellikle un, yumurta, şeker, kakao veya çikolata, süt ya da yoğurt ve rendelenmiş Hindistan ceviziyle yapılır. Üzerine çikolata ganajı veya krema eklenebilir; tarifler kullanılan çikolata ve Hindistan cevizi miktarına göre değişir.
Hindistan cevizli çikolatalı pasta için önce yumurta ve şekeri çırpın, sıvı malzemeleri ekleyin; ardından un, kakao ve Hindistan cevizini karıştırın. Hamuru kalıpta, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin ve soğuduktan sonra çikolata sosuyla süsleyin.
Hindistan cevizli çikolatalı pasta çoğunlukla erken fırın kapağı açıldığı, hamur fazla çırpıldığı veya pasta tam pişmeden çıkarıldığı için çöker. Fırın ısısını tarifteki gibi ayarlayın ve pişmenin son bölümüne kadar kapağı açmayın.
Hindistan cevizli çikolatalı pasta, hamuruna yoğurt veya süt eklenip fazla pişirilmediğinde daha nemli kalır. Rendelenmiş Hindistan cevizi sıvıyı çekebildiğinden hamuru gereğinden koyu yapmayın; keki fırından aldıktan sonra tamamen soğumadan kesmeyin.
Hindistan cevizli çikolatalı pastanın üzerine çikolata ganajı daha yoğun bir çikolata tadı verir; krem şanti ise daha hafif ve ferah bir sonuç sağlar. Pastayı servis etmeden önce soğutun ki kaplama düzgün dursun.
Hindistan cevizi unu, rendelenmiş Hindistan cevizi yerine aynı miktarda kullanılamaz; çok daha fazla sıvı çeker ve pastanın dokusunu kuru, yoğun yapabilir. Bu değişikliği yapacaksanız Hindistan cevizi unu için hazırlanmış bir tarif seçin.
Hindistan cevizli çikolatalı pastayı hava almayan bir kapta saklayın. Üzerinde sütlü krema veya ganaj varsa buzdolabına koyun; servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Evet, Hindistan cevizli çikolatalı pasta dondurulabilir. Dilimleri tek tek hava geçirmez biçimde sarıp dondurun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün. Üzerinde krem şanti veya hassas bir süsleme varsa, pastayı süslemeden dondurmak daha iyi sonuç verir.
Hindistan cevizli çikolatalı pastanın yanında Türk kahvesi, sade filtre kahve veya çay ikram edilebilir. Tatlılığı dengelemek için yanında taze çilek ya da ahududu sunmak da çikolata ve Hindistan cevizi aromalarıyla uyum sağlar.
Evet, Hindistan cevizli çikolatalı pasta yumurtasız yapılabilir; ancak yumurtanın bağlayıcı etkisini telafi etmek için yumurtasız kek tarifi kullanın. Her tarifte doğrudan yumurtayı çıkarmak pastanın dağılmasına veya yeterince kabarmamasına yol açabilir.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
A Vitamini
58µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Sodyum
260mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizli çikolatalı pasta, kakaolu ya da çikolatalı kek katmanlarının Hindistan ceviziyle buluştuğu, evde veya pastanede hazırlanan bir tatlıdır. Tarifine göre hamuruna Hindistan cevizi eklenebilir; üzeri krema, ganaj ya da rendelenmiş Hindistan ceviziyle tamamlanabilir. Tek bir yöreye özgü değildir ve tarifleri değişir.
Yumuşak, nemli dokusu çikolatanın yoğun tadını Hindistan cevizinin tatlı, hafif aromatik lezzetiyle dengeler. Türkiye’de misafirlikte, doğum günü kutlamalarında veya çay saatinde dilimlenerek sunulur. Enerjisi yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 410 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram isterseniz ince bir dilim alıp yanında sade çay ya da kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.