Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍑
Hindistan cevizi yağından gelen yağ ile pişmiş meyve
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hindistan cevizi yağında pişmiş nektarin (150 g) 198 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 15.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 15.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
198
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.8g
· 6% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 3% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 13.35 g | 67% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.8 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 adet (yarım) | 75 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 165 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi yağında pişmiş nektarin için nektarini dilimleyin ve az miktarda yağı tavada ısıtın. Dilimleri yumuşayıp hafifçe renk alana kadar pişirin; dağılmamaları için tavada fazla çevirmeyin.
Hafifçe bastırınca esneyen, ancak ezilmeyen nektarinler en iyi sonucu verir. Çok sert meyveler tavada daha uzun sürede yumuşar; aşırı olgun olanlar ise pişerken şeklini kaybedip püreleşebilir.
Hayır, nektarinin kabuğunu soymanız gerekmez; kabuğu yenebilir ve pişerken dilimlerin dağılmasını azaltmaya yardımcı olur. Daha yumuşak bir doku istiyorsanız kabuğu soyabilirsiniz, ancak önce meyveyi yıkayın.
İki yöntem de uygundur; tavada pişirmek hızlıdır ve meyvenin kızarmasını kolayca takip etmenizi sağlar. Fırın yöntemi daha fazla porsiyon hazırlarken işe yarar; nektarinleri tek sıra dizip yumuşayana kadar pişirin.
Hindistan cevizi yağı nektarinin tatlı ve hafif ekşimsi aromasına belirgin, hafifçe tropik bir nota ekler. Meyvenin kendi tadı öne çıksın istiyorsanız az yağ kullanın; rafine yağın aroması daha hafiftir.
Nektarinler tava yeterince ısınmadan eklenirse yapışabilir; çok olgun meyveler ya da sık sık çevrilen dilimler de dağılır. Tavayı önceden ısıtın, dilimleri tek sıra yerleştirin ve çevirmeden önce altlarının kızarmasını bekleyin.
Hindistan cevizi yağında pişmiş nektarin yoğurt, yulaf lapası veya dondurmayla iyi gider. Kahvaltıda yulafın üzerine ekleyebilir, tatlı olarak servis edecekseniz tarçın ve kıyılmış kuruyemişle tamamlayabilirsiniz.
Evet, Hindistan cevizi yağında pişmiş nektarini kahvaltıda yulaf, yoğurt veya pankekle birlikte yiyebilirsiniz. Önceden pişirdiyseniz üzerine eklemeden önce soğuk tüketin ya da tavada kısa süre ısıtın.
Evet, Hindistan cevizi yağında pişmiş nektarini önceden hazırlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin; servis ederken tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Evet, Hindistan cevizi yağında pişmiş nektarin dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuyan dilimleri hava geçirmez bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra yulaf lapası ya da smoothie içinde kullanın.
Vitaminler
B3
1.65mg · 10% GDV
C Vitamini
6.75mg · 8% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi yağında pişmiş nektarin, tüysüz kabuklu şeftaliyi andıran nektarinin tavada hindistan cevizi yağıyla yumuşatıldığı basit bir meyve hazırlığıdır; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek sayılmaz. Pişince içi yumuşar, doğal tatlılığı belirginleşir; hindistan cevizi yağı da hafif, kendine özgü bir aroma verir.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurt veya yulaf lapasının üzerine koyabilir, çay yanında hafif bir tatlı gibi sunabilir ya da dondurmayla servis edebilirsiniz. Meyvenin karbonhidrat ve lifine ek olarak yağ içerir; 100 gramında 10,5 g yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; tarçın ve sade yoğurtla da iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.