Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük şekerli, hindistan cevizi unundan yapılmış kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye (22 g) 100 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 7.5 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 22 g
100
KCAL / 22G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 9% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.46 g | 27% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 22 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 137 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 159 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 44 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 410 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
| 1 paket (mini) | 120 g | 546 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye; hindistan cevizi unu, yumurta, yağ ve şekersiz bir tatlandırıcı karıştırılarak yapılır. Hamuru kısa süre dinlendirin, küçük parçalar halinde şekillendirin ve kenarları hafifçe renk alana kadar pişirin.
Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiyede genellikle hindistan cevizi unu, yumurta, tereyağı veya sıvı yağ ve şeker yerine tatlandırıcı bulunur. Tarifine vanilya, tarçın ya da kakao da eklenebilir; kullanılan tatlandırıcı üründen ürüne değişir.
Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye çoğunlukla hamur yeterince bağlanmadığında veya dinlendirilmeden şekillendirildiğinde dağılır. Hindistan cevizi unu sıvıyı yavaşça çeker; hamuru birkaç dakika bekletmek ve yumurta gibi bağlayıcıyı tarifteki ölçüde kullanmak yardımcı olur.
Hayır, normal un hindistan cevizi ununun bire bir karşılığı değildir. Hindistan cevizi unu çok daha fazla sıvı çeker; aynı miktarda normal un kullanmak hamurun kıvamını ve kurabiyenin dokusunu değiştirir. Tarifin özel olarak uyarlanması gerekir.
Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye stevia, eritritol veya başka şekersiz tatlandırıcılarla hazırlanabilir. Tatlandırıcıların tatlılık gücü ve hamura etkisi farklı olduğundan, kullandığınız ürünün tarifte belirtilen miktarına uyun.
Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Oda sıcaklığında serin ve kuru bir yerde tutmak dokusunu korumaya yardımcı olur; sıcak havada veya daha uzun süre saklamak için buzdolabını tercih edin.
Evet, hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; yemeden önce çözdürün.
Evet, hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye çayın yanında atıştırmalık olarak servis edilebilir. Hindistan cevizinin belirgin aroması sade çayla da tarçınlı çayla da uyumludur; kurabiyeyi servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye şekerle tatlandırılmamış olabilir, ancak bu karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Un ve kullanılan tatlandırıcı kan şekeri yönetimini etkileyebilir; diyabetiniz varsa içindekileri ve porsiyonu kendi beslenme planınızla değerlendirin.
Hayır, hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye tek başına kilo vermeyi sağlamaz. Şeker içermemesi onu sınırsız tüketilebilir yapmaz; kurabiyeyi ara sıra ve porsiyonunu gözeterek tüketmek, genel beslenme düzeninden daha önemlidir.
Vitaminler
Biotin
1.32µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (22 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi unlu şekersiz kurabiye, buğday unu yerine ince öğütülmüş Hindistan cevizi unuyla hazırlanan, tatlandırıcı eklenmeyen bir kurabiyedir. Hamuruna kıvam vermek için genellikle yumurta ve yağ gibi malzemeler katılır; tarifler evden eve değişebilir. Hindistan cevizi unu sıvıyı iyi çektiğinden kurabiyenin dokusu klasik unlu kurabiyelere göre daha yoğun ve tok olabilir.
Hafif Hindistan cevizi aroması ve ufalanan dokusuyla çay ya da kahvenin yanında küçük bir atıştırmalık olarak yenebilir. Türkiye’de kahvaltıda veya ikindi çayında sunabilir, tatlı isteğinizi daha küçük bir porsiyonla karşılayabilirsiniz. Lif oranı yüksektir; ancak yağ ve enerji içeriği de belirgindir. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay ya da sade kahve tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.