Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Hindi füme salatası (180 g) 220 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 11.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 75.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
220
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 41% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 972 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 171 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi füme salatasında genellikle doğranmış hindi füme, marul veya başka yeşillikler, domates ve salatalık bulunur. Mısır, turşu, kaşar peyniri ya da haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz; malzemeler ev tarifine göre değişir.
Hindi füme salatası, hindi füme ve seçtiğiniz sebzeleri doğrayıp bir kâsede birleştirerek yapılır. Yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın; sosu servis etmeden hemen önce ekleyin ki salata sulanıp yumuşamasın.
Hindi füme salatası sebzelerle hazırlandığında protein ve yeşillikleri bir araya getirir; ancak hindi füme işlenmiş bir et ürünüdür ve tuz oranı yüksek olabilir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Hindi füme salatasına yoğurtlu, hardallı veya limonlu zeytinyağı sosu yakışır. Hindi fümenin tuzlu ve tütsülenmiş tadını dengelemek için sosu hafif tutun; mayonez kullanıyorsanız az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Hindi füme salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Sosu önceden eklenmiş yeşillikler çabuk solar; salata uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa güvenli olduğunu varsaymayın, atın.
Evet, hindi füme salatasının malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz. Doğranmış sebzeleri ve hindi fümeyi ayrı, kapalı kaplarda buzdolabında tutun; yeşillikleri ve sosu servis edeceğiniz zaman birleştirerek tazeliğini koruyun.
Evet, hindi füme salatasına mısır ve turşu eklenebilir; ikisi de sık kullanılan seçeneklerdir. Turşu ve hindi füme birlikte tuzlu olabileceğinden, ek tuzu en son tadına baktıktan sonra koyun.
Hayır, hazır satılan hindi füme genellikle pişirilmeden yenmeye hazırdır. Paketin saklama ve tüketim talimatlarına uyun; salataya eklemeden önce ürünü açtıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Hindi füme salatasını tek başına hafif bir öğün olarak veya çorba ve ekmekle servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için yanına bulgur ya da fırınlanmış patates koyabilir, salatadaki sosu ayrı sunabilirsiniz.
Hindi füme salatasında temel fark, tütsülenmiş hindi etinin kendine özgü aromasıdır; tavuk salatası genellikle pişmiş tavukla hazırlanır ve daha nötr tatlıdır. Bu nedenle hindi füme salatası daha tuzlu ve belirgin tütsü kokulu olabilir.
Vitaminler
K Vitamini
75.6µg · 63% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
B12
0.94µg · 39% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
972mg · 42% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Çinko
2.16mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi füme salatası, dilimlenmiş tütsülenmiş hindi etinin yeşillik ve taze sebzelerle bir araya getirildiği pratik bir salatadır. İçeriği evdeki malzemeye göre değişir; marul, domates ve salatalık sık kullanılan eşlikçilerdir.
Türkiye’de hafif öğle veya akşam yemeğinde, özellikle sıcak havalarda tercih edilebilir; yanında bir dilim ekmekle daha doyurucu olur. Hindi eti salataya protein kazandırırken, sos ve eklenen malzemeler toplam besin değerini etkiler. 100 gramında 12,4 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için kremalı sos yerine limon ve az miktarda zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.