Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Protein, B12 vitamini ve demir kaynağı; sodyumu yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 dilim (ince) Hindi Ciğerli Şarküteri Ürünü (45 g) 86 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %300'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 dilim (ince) · 45 g
86
KCAL / 45G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 23% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.31 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 428 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 dilim (ince) | 45 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 12 g | 23 kcal |
| 2 dilim (ince) | 30 g | 57 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 50 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 114 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 80 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindi ciğerli şarküteri ürünü, hindi ciğeriyle hazırlanan ve ince dilimler hâlinde satılan bir şarküteri etidir. İçeriği ve dokusu markaya göre değişebilir; ürün etiketindeki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin.
Hindi ciğerli şarküteri ürünü genellikle paketten çıkarılıp soğuk olarak yenir. Ekmekle, sandviçte veya yanında domates ve salatalık gibi taze sebzelerle servis edebilir; tuzu yüksek olabileceğinden ekstra tuz eklemeyebilirsiniz.
Hindi ciğerli şarküteri ürünü, ciğerin belirgin ve yoğun lezzetini taşır; hindi eti ve kullanılan baharatlar tadı yumuşatabilir. Doku ve baharat yoğunluğu üründen ürüne değiştiği için ilk kez denerken küçük bir dilimle başlayabilirsiniz.
Hindi ciğerli şarküteri ürünü genellikle pişmiş, tüketime hazır satılır; pakette ayrıca pişirme talimatı yoksa yeniden pişirmek gerekmez. Sıcak tüketmek isterseniz kısa süre ısıtın; uzun pişirme dilimleri kurutabilir.
Evet, hindi ciğerli şarküteri ürünü kahvaltıda yenebilir. Ekmek, peynir ve tuzsuz sebzelerle küçük porsiyonlarda servis edin; ürünün sodyumu yüksek olduğundan zeytin veya tuzlu peynir gibi başka tuzlu yiyeceklerle birlikte tüketimini sınırlayın.
Hindi ciğerli şarküteri ürünüyle sandviç hazırlamak için dilimleri ekmeğe koyup marul, domates veya salatalık ekleyin. Ürün tuzlu olabileceğinden turşu ve tuzlu sosları azaltmak, lezzeti dengelemeye yardımcı olur.
Hindi ciğerli şarküteri ürününü açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve etikette belirtilen süre içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, renk değişimi veya yapışkan doku fark ederseniz yemeyin.
Evet, hindi ciğerli şarküteri ürünü dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dilimleri daha kuru veya ufalanan bir dokuya sahip olabilir. Hava almayacak biçimde paketleyin ve buzdolabında çözdürün; çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Hindi ciğerli şarküteri ürünü protein, B12 vitamini ve demir sağlar; aynı zamanda sodyumu yüksektir. Bu nedenle ölçülü tüketmek ve günlük beslenmede taze, daha az tuzlu yiyeceklere de yer vermek iyi bir seçimdir.
Hindi ciğerli şarküteri ürünü, tuzsuz ekmek, taze yeşillikler, domates ve salatalıkla iyi gider. Ciğerin yoğun tadını dengelemek için limonlu bir salata da sunabilirsiniz; yanında tuzlu şarküteri ürünlerini çoğaltmamaya çalışın.
Vitaminler
B12
7.2µg · 300% GDV
A Vitamini
1890µg · 210% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Folat
81µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Sodyum
428mg · 19% GDV
Demir
3.24mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 dilim (ince) (45 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindi ciğerli şarküteri ürünü, hindi ciğerinin baharatlarla hazırlanıp pişirilmesi ve ince dilimler hâlinde sunulmasıyla yapılan bir soğuk et ürünüdür. Tarif ve kıvam markaya göre değişebilir; ciğerin kendine özgü, belirgin lezzeti genellikle öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltı tabağına ekleyebilir, sandviçte kullanabilir ya da soğuk şarküteri tabağında servis edebilirsiniz. Yoğun ve tuzlu tadı, ekmek, domates, salatalık veya taze yeşilliklerle iyi gider. Protein, B12 vitamini ve demir sağlar; sodyumu da yüksektir. Daha dengeli bir tabak için yanında bol sebze sunup tuzlu eşlikçileri sınırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.