Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan bakımından zengin, kafeinsiz bitki çayı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Hibiskus tarçın ve karanfil çayı (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hibiskus tarçın ve karanfil çayı, çay yaprağı yerine kurutulmuş hibiskus çiçeğinin tarçın ve karanfille demlenmesiyle hazırlanan bitkisel bir içecektir. Hibiskusun mayhoş, meyvemsi tadı baharatların sıcak ve kokulu aromasıyla dengelenir; dem rengi de genellikle canlı kırmızıya döner.
Türkiye’de sıcak olarak, özellikle serin günlerde veya yemek sonrasında içebilirsiniz; yazın soğutup buzla servis etmek de güzel bir seçenektir. İçecek kafein içermez ve sade hâliyle enerji değeri çok düşüktür. Mayhoşluğu yumuşatmak isterseniz az miktarda tatlandırıcı ekleyebilir, daha hafif bir aroma için demleme süresini kısa tutabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
2
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 20% · Yağ 0%
Vitaminler
C Vitamini
3mg · 3% GDV
A Vitamini
1µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Hibiskus tarçın ve karanfil çayı, karışımın üzerine kaynar su dökülüp birkaç dakika demlenerek hazırlanır. Süzdükten sonra sıcak içebilir veya soğutup buzla servis edebilirsiniz; uzun demleme tadını daha keskin ve ekşi yapabilir.
Hibiskus içeren çaylar tansiyonu bir miktar düşürebilir; bu etki hibiskusla ilgili araştırmalarda görülmüştür. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız bu çayı düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın, çünkü etkiler birlikte değişebilir.
Hayır, hibiskus tarçın ve karanfil çayı tek başına zayıflatmaz. Şekersiz içildiğinde şekerli içeceklerin yerine tercih edilebilir; ancak çaydaki hibiskus, tarçın veya karanfilin yağ yaktırdığı gösterilmemiştir.
Hibiskus tarçın ve karanfil çayı kafeinsizdir; bu nedenle kahve veya siyah çay gibi kafein nedeniyle uykuyu kaçırmaz. Yine de yatmadan hemen önce içmek, sıvı alımına bağlı olarak gece tuvalete kalkmanıza neden olabilir.
Hibiskus tarçın ve karanfil çayı ekşimsi ve meyvemsi bir tada, tarçınla karanfilden gelen sıcak ve baharatlı aromalara sahiptir. Ekşiliğini azaltmak isterseniz demlerken daha az hibiskus kullanabilir veya içmeden önce az miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Çoğu yetişkin hibiskus tarçın ve karanfil çayını ölçülü miktarda her gün içebilir. Ancak hibiskus tansiyonu etkileyebilir; hamileyseniz, düzenli ilaç kullanıyorsanız veya kronik bir rahatsızlığınız varsa düzenli tüketimi doktorunuzla görüşün.
Hibiskus tarçın ve karanfil çayının hamilelikte güvenli olduğuna dair yeterli kanıt yoktur. Hibiskusun olası etkileri nedeniyle hamileyseniz veya emziriyorsanız bu karışımı düzenli içmeden önce doktorunuza danışın.
Evet, hibiskus tarçın ve karanfil çayı aç karnına içilebilir; ancak hibiskusun ekşi yapısı bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya ekşime yapabilir. Böyle hissederseniz çayı yemekle birlikte ya da yemekten sonra için.
Evet, hibiskus tarçın ve karanfil çayı soğuk içilebilir. Önce sıcak suyla demleyip süzün, ardından soğutun; buz ekleyerek servis edebilirsiniz. Soğuk demlemek isterseniz karışımı buzdolabında suyun içinde birkaç saat bekletin.
Evet, fazla hibiskus tarçın ve karanfil çayı bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir; hibiskus ayrıca tansiyonu düşürebilir. Tarçın ve karanfili yoğun miktarda tüketmek de sakıncalı olabilir, bu yüzden çok koyu demleyip art arda çok fincan içmeyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.