Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili fermente çay içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Hibiskus, nar, karadut kombucha (330 g) 59 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 330 g
59
KCAL / 330G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 1 kutu (orta) | 355 g | 64 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hibiskus, nar ve karadut kombucha, fermente edilmiş çayın bu üç aromayla tatlandırılmış çeşididir. Kombucha genellikle şekerli çayın maya ve bakteri kültürüyle fermente edilmesiyle hazırlanır; meyveler ve hibiskus üretim aşamasında ya da sonradan eklenebilir.
Her zaman bütün meyve veya hibiskus parçaları içermez. Bu aromalar meyve suyu, özüt ya da infüzyonla verilebilir; kullanılan biçim üründen ürüne değişir. İçindekiler listesi, aromanın hangi malzemelerden geldiğini anlamanın en iyi yoludur.
Genellikle meyvemsi, hafif ekşi ve fermente çaydan gelen canlı bir tada sahiptir. Nar ve karadut meyvemsi notalar verirken hibiskus çiçeksi ve ekşimsi bir tat katabilir; tatlılık ve ekşilik oranı markanın tarifine göre değişir.
Baskın aroma ürüne göre değişir; hibiskus daha çiçeksi ve ekşi, nar daha keskin meyvemsi, karadut ise daha yumuşak ve koyu meyve tadı verebilir. Üretimde kullanılan miktarlar belirtilmediği için tek bir aromanın her üründe öne çıktığı söylenemez.
Evet, evde sade kombucha fermente edip ikinci aşamada hibiskus, nar ve karadut aromaları ekleyebilirsiniz. Temiz ekipman kullanın ve fermantasyon kabını kapalı şişede basınç oluşturacak şekilde uzun süre bekletmeyin; gaz birikmesi şişenin patlamasına yol açabilir.
Bu meyvemsi ve hafif ekşi kombucha; peynir tabakları, salatalar ve baharatlı yemeklerle iyi eşleşebilir. Türkiye’de ağır bir yemeğin yanında ya da çay yerine farklı bir soğuk içecek olarak sunabilirsiniz; gazlı yapısı nedeniyle yavaş içmek daha rahat olabilir.
Evet, çay bazlı hazırlandığı için genellikle bir miktar kafein içerir. Miktar kullanılan çayın türüne ve fermantasyona bağlıdır; kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde içmek uykunuzu etkileyebilir.
Fermentasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir. Miktar üretim ve saklama koşullarına göre değiştiğinden alkolden tamamen kaçınmanız gerekiyorsa bu içeceği tercih etmeyin; şişelenmiş ürünlerin alkol bilgisi ürüne özgü olabilir.
Evet, şeker fermantasyon için kullanılır ve bitmiş içecekte de bir miktar şeker kalabilir. Nar ve karadut aroması ürünü daha tatlı hissettirse bile gerçek şeker miktarını tat üzerinden anlamak mümkün değildir.
Hamilelikte bu kombuchayı içmeden önce sağlık uzmanınıza danışın. Pastörize edilmemiş kombuchada canlı kültürler ve fermantasyondan kalan alkol bulunabilir; ayrıca çaydan gelen kafein de günlük toplam alımınıza eklenir.
Vitaminler
C Vitamini
5.94mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Demir
0.49mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
92mg · 3% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (330 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hibiskus, nar, karadut kombuchası; çayın kültürle fermente edilmesiyle hazırlanan kombuchanın hibiskus ve meyve tatlarıyla çeşitlendirilmiş hâlidir. Narın mayhoşluğu ve karadutun koyu meyvemsi aroması, hibiskusun çiçeksi notalarıyla buluşur.
Türkiye’de genellikle soğuk içilen bu içecek, özellikle ferahlatıcı ve gazlı bir alternatif aradığınızda tek başına ya da hafif bir öğünün yanında sunulabilir. Tadı markaya ve tarifine göre değişse de hafif ekşi, meyvemsi ve çoğu zaman az köpüklüdür. Kalorisi görece düşüktür; 100 gramında 18 kalori bulunur. Daha hafif bir eşlikçi için şekerli içecekler yerine tercih edebilir, servis etmeden önce şişeyi nazikçe çevirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.