Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidanlar, C vitamini, kafeinsiz, düşük kalori
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Hibiskus çayı (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hibiskus çayı, hibiskus bitkisinin kurutulmuş kırmızı çanak yapraklarının sıcak suda demlenmesiyle hazırlanır. Mısır ve Sudan’da karkade, Batı Afrika’da bissap adıyla da bilinen bu içecek Türkiye’de çoğunlukla bitki çayı olarak tüketilir.
Demlendiğinde parlak kırmızı renk alır; tadı belirgin biçimde ekşi ve meyvemsidir. Türkiye’de sıcak içebilir, yazın soğutup buzla servis edebilirsiniz; ekşiliğini dengelemek için bal ya da şeker ekleyenler de olur. Sade hazırlandığında kafeinsiz ve düşük kalorilidir. Akşam kafeinsiz bir içecek aradığınızda veya çay saatinde hafif bir seçenek istediğinizde tercih edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
2
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 20% · Yağ 0%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
3mg · 3% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
7mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Evet, hibiskus çayı bazı kişilerde tansiyonu mütevazı ölçüde düşürebilir. Tansiyon ilacı kullananlar veya tansiyonu zaten düşük olanlar, düzenli içmeye başlamadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Hibiskus çayı, kurutulmuş hibiskus çiçeklerinin üzerine sıcak su dökülerek demlenir. Daha yoğun ve ekşi bir tat için biraz daha uzun bekletin; çiçekleri içmeden önce süzün.
Evet, hibiskus çayı soğuk içilebilir. Demleyip soğuttuktan sonra buzdolabında bekletin; kırmızı rengi ve ekşi tadı buzla da güzel gider. İsterseniz limon veya nane ekleyebilirsiniz.
Hibiskus çayı günün herhangi bir saatinde içilebilir; kafein içermez. Yemeklerle birlikte veya gün içinde serinletici bir içecek olarak tercih edebilirsiniz. Gece içmek de kafein nedeniyle uykuyu kaçırmaz.
Hayır, saf hibiskus çayı doğal olarak kafeinsizdir. Ancak hazır karışımlarda siyah veya yeşil çay gibi kafein içeren başka çaylar bulunabilir; karışımın içeriğini kontrol edin.
Hibiskus çayı ekşimsi, meyvemsi ve belirgin biçimde mayhoş bir tada sahiptir. Ekşiliği fazla gelirse demleme süresini kısaltabilir veya içine tarçın, nane ya da az miktarda tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Hibiskus çayı genellikle birkaç dakika demlenince renk ve aromasını verir. Daha uzun demlemek tadını daha yoğun ve ekşi yapar; istediğiniz lezzete ulaşınca çiçekleri süzün.
Hibiskus çayının hamilelikte güvenliği yeterince net değildir; bu nedenle hamilelikte düzenli veya yoğun tüketmekten kaçının. Hamileyseniz ya da emziriyorsanız, içmeden önce doktorunuza danışın.
Hibiskus çayı çoğu sağlıklı yetişkin için günlük içilebilir bir bitki çayıdır. Ancak çok miktarda tüketmek tansiyonu etkileyebilir; tansiyon ilacı kullananlar için düzenli tüketim öncesinde doktor görüşü önemlidir.
Hibiskus çayı bazı kişilerde mide rahatsızlığına veya tansiyon düşmesine yol açabilir. İlk kez içiyorsanız küçük bir fincanla başlayın; baş dönmesi ya da rahatsızlık olursa tüketmeyi bırakın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.