Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧋
Tatlı ve ferahlatıcı içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hibiskus boba çayı (450 g) 234 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 58.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 450 g
234
KCAL / 450G
Karbonhidrat
58.1g
· 21% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 1% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 58.1 g | 21% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 450 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 350 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 600 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 700 g | 364 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hibiskus boba çayı, ekşimsi hibiskus çayının genellikle buz, tatlandırıcı ve çiğnenebilir tapioka incileriyle servis edildiği soğuk bir içecektir. Boba incileri pipetle içilir; tarifte meyve şurubu veya süt de bulunabilir.
Hibiskus boba çayı için önce kurutulmuş hibiskusu sıcak suda demleyip soğutun, tapioka incilerini paket talimatına göre pişirin ve ikisini buzla birleştirin. Şeker şurubunu azar azar ekleyerek ekşilik ve tatlılığı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Genellikle hayır; saf hibiskus demlemesi kafein içermez. Ancak içeceğin bazı tariflerinde siyah veya yeşil çay da kullanılır ve bu durumda kafein bulunabilir; sipariş verirken hibiskus bazının hangi çayla hazırlandığını sorun.
Hibiskus boba çayı meyvemsi ve belirgin biçimde ekşimsi bir tada sahiptir; eklenen şurup bu ekşiliği dengeler. Tapioka incileri ise hafif tatlı, yumuşak ve çiğnenebilir bir doku katar.
Hibiskus boba çayında genellikle hibiskus demlemesi, tapioka incileri, buz ve şeker ya da şurup bulunur. Bazı tariflere meyve püresi, meyve aromalı şurup veya süt eklenir; içeriği mekâna ve tarife göre değişir.
Hibiskus boba çayı için tapioka incillerini kaynar suda, ürünün paketindeki süreye uyarak pişirin; süzüp şeker şurubunda bekletin. Pişmiş incilleri bekletmek sertleşmelerine yol açabileceğinden içeceği hazırlarken kullanmanız en iyi sonucu verir.
Hibiskus boba çayını daha az şekerli sipariş edebilirsiniz; şurubun azaltılmasını veya ayrı verilmesini isteyin. İnciller de çoğu zaman şeker şurubunda bekletildiğinden, daha az tatlı bir içecek için incil miktarını da azaltmalarını söyleyin.
Hibiskus boba çayı hibiskusun ekşimsi, meyvemsi demlemesine dayanır; klasik sütlü boba ise çoğunlukla çay ve sütle hazırlanır. İkisinde de tapioka incilleri olabilir, ancak hibiskuslu seçenek genellikle daha ferah ve daha az kremamsıdır.
Evet, hibiskus boba çayını kısa süre buzdolabında tutabilirsiniz; ancak tapioka incilleri bekledikçe sertleşip dokusunu kaybeder. En iyi sonuç için içeceği hazırladıktan sonra hemen tüketin; önceden hazırlayacaksanız demlemeyi ve incilleri ayrı saklayın.
Evet, hibiskus boba çayı sıcak hazırlanabilir; hibiskus demlemesini soğutmadan kullanıp pişmiş tapioka incillerini ekleyin. Yine de boba içecekleri çoğunlukla soğuk servis edilir ve sıcak içecekte inciller bekledikçe yumuşayabilir.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.23mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Demir
0.45mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (450 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hibiskus boba çayı, ekşimsi hibiskus demlemesinin tapyoka incileriyle bir araya geldiği, bubble tea geleneğinden esinlenen bir içecektir. Genellikle soğuk hazırlanır; tatlandırıcı ve bazen meyve aromaları eklenir. Boba çayının kökeni Tayvan’dır, hibiskuslu yorumları ise farklı ülkelerdeki kafe menülerinde görülür.
Hibiskusun canlı, mayhoş tadı ile yumuşak ve çiğnenebilir incilerin dokusu bir aradadır. Türkiye’de özellikle sıcak havalarda buzlu içecek olarak, kafelerde veya dışarıda atıştırırken tercih edebilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha hafif bir seçenek için şurubu azaltıp hibiskus tadının öne çıkmasını isteyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.