Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hazır aşure; çeşitli tahıllar, baklagiller, kuru meyveler ve şekerle yapılan geleneksel Türk tatlısıdır.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hazır Aşure (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 2.4 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
260
KCAL / 200G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 7% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 234 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 390 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hazır aşurenin temelinde buğday gibi tahıllar, nohut ve fasulye gibi bakliyatlar, kuru meyveler ve şeker bulunur. Üreticiye göre kuru yemiş, tarçın veya farklı meyveler de eklenebilir; içerik markadan markaya değişir.
Hazır aşure genellikle pişirmeden yenmeye hazırdır. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz; paketin üzerinde ısıtma ya da hazırlama talimatı varsa o ürüne özel talimatları izleyin.
Hazır aşure çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında yenir. Buzdolabında beklettikten sonra servis edebilir, soğuk sevmiyorsanız kısık ateşte karıştırarak hafifçe ılıtabilirsiniz; kaynatmak kıvamını bozabilir.
Hazır aşure açıldıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ambalajda daha kısa bir süre belirtilmişse onu uygulayın.
Evet, hazır aşure dondurulabilir. Hava almayan bir kaba porsiyonlayıp dondurun; çözüldükten sonra tahıllar ve meyveler su salarak kıvamı değiştirebilir. Buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın ve tekrar dondurmayın.
Hazır aşurenin üzerine tarçın, nar taneleri, ceviz, fındık veya kuru meyve eklenebilir. Pakette zaten süsleme varsa önce içindekileri kontrol edin; ekleyeceğiniz kuru yemişlerin alerjisi olan kişiler için uygun olduğundan emin olun.
Evet, hazır aşure yılın her döneminde yenebilir. Aşure özellikle Muharrem ayında ve Aşure Günü çevresinde paylaşılmasıyla bilinir, ancak belirli bir dönemde tüketilmesi gereken bir yiyecek değildir.
Hazır aşure, önceden hazırlanıp ambalajlanan bir üründür; ev yapımında ise şeker miktarını, meyveleri ve kıvamı kendiniz ayarlarsınız. Hazır ürünlerin tatlılığı ve içindeki malzemeler markaya göre değişebilir.
Hazır aşure soğurken tahıllar sıvıyı çektiği için koyulaşabilir. Servisten önce karıştırın; kıvamı fazla yoğunsa az miktarda su ekleyip kısa süre ılıtarak açabilirsiniz. Sıvıyı azar azar eklemek tadını ve dokusunu korur.
Hazır aşure, tahıl, bakliyat ve kuru meyve içerdiği için besleyici malzemeler sunar; ancak şeker de içerir ve tatlı olarak değerlendirilmelidir. Daha dengeli bir ara öğün için küçük bir porsiyon seçip yanında başka tatlı tüketmemek işe yarar.
Vitaminler
B6
0.14mg · 8% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hazır aşure, buğday ve bakliyatın kuru meyvelerle, şekerle ve suyla pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel Türk tatlısının önceden yapılmış hâlidir. Ev tarifleri ve hazır ürünler kullanılan malzemeye ve kıvama göre değişebilir; aşure özellikle Muharrem ayında yapılır ve paylaşılır.
Soğuk ya da oda sıcaklığında, kâseyle kaşık kullanılarak sunulur; üzerine meyve veya başka süslemeler eklenebilir. Tatlı ve doyurucu olduğu için küçük bir kâse çay saatinde ya da yemekten sonra iyi gider. Ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir; içindeki tahıl ve bakliyat bir miktar lif de sağlar. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.