Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍩
Enerji ve karbonhidrat açısından yoğun, yağda kızartılmış hamur atıştırmalığı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hayvan şekilli kızartılmış hamur (55 g) 182 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 7.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 11 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
182
KCAL / 55G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 8% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.49 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 226 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 182 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 83 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 132 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 363 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 135 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayvan şekilli kızartılmış hamur, açılmış hamurun kalıpla kesilip kızgın yağda altın rengi olana kadar pişirilmesiyle yapılır. Hamuru eşit kalınlıkta açın ve parçaları tavaya sıkıştırmadan kızartın.
Hayvan şekilli kızartılmış hamur için kolay açılan, ele yapışmayan ve şekil verince formunu koruyan bir hamur uygundur. Tarifler mayalı ya da kabartma tozlu olabilir; hamurun çok yumuşak olması şekillerin bozulmasına yol açabilir.
Hayvan şekilli kızartılmış hamurun şekli genellikle hamur fazla yumuşak olduğu, parçalar çok ince açıldığı ya da hamur dinlenmeden kesildiği için bozulur. Hamuru kısa süre dinlendirin ve kesilen parçaları dikkatlice yağa aktarın.
Hayvan şekilli kızartılmış hamur, yağ yeterince sıcak değilse veya tavaya çok fazla parça konursa fazla yağ çeker. Parçaları küçük partiler hâlinde kızartın; pişenleri servis etmeden önce kâğıt havlu üzerine alın.
Hayvan şekilli kızartılmış hamur için yağ, küçük bir hamur parçası eklendiğinde hemen çevresinde kabarcıklar oluşup parça düzenli biçimde kızarmaya başladığında hazırdır. Yağ duman çıkarıyorsa fazla ısınmıştır; ocağın altını kısın.
Evet, hayvan şekilli kızartılmış hamur fırında pişirilebilir; ancak kızartılmış hâli kadar gevrek ve zengin bir doku vermez. Şekilleri yağlı kâğıda aralıklı dizin, üzerlerine az miktarda yağ sürün ve pişerken yakından takip edin.
Hayvan şekilli kızartılmış hamur tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta oda sıcaklığında kısa süre saklanabilir. Üst üste koymak yumuşatabilir; aralarına kâğıt havlu yerleştirin ve çıtırlığını koruması için nemli ortamda bırakmayın.
Hayvan şekilli kızartılmış hamuru yeniden ısıtmanın en iyi yolu, düşük-orta ısıdaki fırında veya tavada kısa süre tutmaktır. Mikrodalga hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir; üzerine şeker veya başka kaplama ekleyecekseniz ısıttıktan sonra ekleyin.
Evet, kesilmiş hayvan şekilli kızartılmış hamur parçaları pişmeden dondurulabilir. Parçaları önce tepside birbirine değmeden dondurun, sonra kapalı bir poşete alın; kızartmadan önce tamamen çözdürmek yerine küçük partilerle deneyin.
Hayvan şekilli kızartılmış hamur çayın yanında sade, pudra şekeri serpilmiş ya da bal veya reçelle sunulabilir. Üzerini kızartmadan hemen sonra tatlandırmak kaplamanın daha iyi tutunmasını sağlar; tatlı eşlikçileri ayrı kaplarda da verebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
Folat
46.75µg · 12% GDV
B3
1.71mg · 11% GDV
E Vitamini
0.83mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
226mg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (55 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hayvan şekilli kızartılmış hamur, hayvan figürleri verilmiş unlu hamurun kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Adı yapılışını ve biçimini anlatır; tek bir yöreye ait, sabit bir tarifi olduğu söylenemez. Hamur hafifçe kabarabilir; dışı kızarırken içi yumuşak kalır. Tatlılığı kullanılan hamura ve üzerine eklenenlere göre değişir.
Türkiye’de ara öğünde, evde yapılan bir ikram olarak ya da çayın yanında sunabilirsiniz; çocukların ilgisini çekebilecek biçimiyle kutlamalarda da tercih edilebilir. Karbonhidratı ve yağı görece yüksek, enerji yoğun bir hamur işidir; bu yüzden küçük bir porsiyonla paylaşmak iyi bir seçenektir. Daha hafif sunmak için ekstra şekerli kaplamaları sınırlayıp yanında meyve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Omega 6:3 oranı 56.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (56.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.