Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hayır lokması Kaç Kalori?
Şerbetli kızarmış hamur tatlısı; enerji yoğun, şeker ve rafine karbonhidrat açısından yüksek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Hayır lokması (90 g) 347 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 53 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 13.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Hayır lokması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
347
KCAL / 90G
Karbonhidrat
53g
· 19% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 5% · Yağ 34%
Hayır lokması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 347 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 53 g | 19% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hayır lokması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 347 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 46 kcal |
| 5 adet (küçük) | 60 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 424 kcal |
| 10 adet (iki katı) | 120 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 539 kcal |
| 15 adet (üç katı) | 180 g | 693 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır lokması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hayır lokması nedir?
Hayır lokması, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılıp şerbete batırılmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Genellikle halka ya da top şeklinde hazırlanır ve çoğunlukla ücretsiz dağıtılır.
Hayır lokması neden dağıtılır?
Hayır lokması, vefat eden birini anmak veya bir dilek, kutlama ya da özel gün için hayır yapmak amacıyla dağıtılır. Dağıtım, paylaşma ve iyilik yapma geleneğinin bir parçasıdır.
Hayır lokması nasıl yapılır?
Hayır lokması için un, maya, su ve tuzla yumuşak bir hamur hazırlanır; hamur mayalandıktan sonra küçük parçalar kızgın yağda kızartılır ve şerbete alınır. Lokmaların içinin de pişmesi için yağın aşırı kızgın olmaması önemlidir.
Hayır lokması hamuru neden kabarmaz?
Hayır lokması hamuru çoğunlukla maya etkin olmadığında veya hamur yeterince mayalanmadığında kabarmaz. Çok soğuk ortam, fazla sıcak suyla mayanın zarar görmesi ya da hamurun fazla katı olması da lokmaların yoğun ve ağır kalmasına yol açabilir.
Hayır lokmasının şerbeti sıcak mı, soğuk mu olmalı?
Hayır lokmasında genellikle soğuk şerbet ve yeni kızarmış sıcak lokma kullanılır. Bu sıcaklık farkı, lokmanın şerbeti çekmesine yardımcı olurken dış yüzeyinin hamurlaşmasını önler; lokmaları şerbette uzun süre bekletmemek gerekir.
Hayır lokması nasıl çıtır olur?
Hayır lokmasının dışının çıtır olması için hamur iyi mayalanmalı, lokmalar kızgın ama duman çıkarmayan yağda kızartılmalı ve kızardıktan sonra fazla yağları süzülmelidir. Şerbette uzun süre bekletmek çıtırlığı azaltır.
Hayır lokması ile İzmir lokması arasındaki fark nedir?
Hayır lokması genellikle küçük toplar hâlinde kızartılıp dağıtılır; İzmir lokması ise çoğunlukla ortası delik halka biçimindedir. İkisi de mayalı hamurun kızartılıp şerbetlenmesine dayanır, ancak şekilleri ve sunum gelenekleri farklıdır.
Hayır lokması hangi günlerde dağıtılır?
Hayır lokması için tek bir zorunlu gün yoktur; vefatın ardından, kandillerde, mevlitlerde veya kişilerin hayır yapmak istediği başka günlerde dağıtılabilir. Uygulama aileye, yöreye ve etkinliğe göre değişir.
Hayır lokması evde yapılabilir mi?
Evet, hayır lokması evde yapılabilir; ancak hamurun kızgın yağa küçük ve eşit parçalar hâlinde bırakılması biraz el alışkanlığı ister. Kalabalığa dağıtılacak miktarlar için profesyonel lokmacılar genellikle büyük kızartma kazanları kullanır.
Hayır lokması ertesi güne kalır mı?
Hayır lokması en iyi kızartıldığı gün yenir; bekledikçe şerbeti çeker ve çıtır dokusunu kaybeder. Artanları kapalı bir kapta kısa süre saklayabilirsiniz, ancak yeniden ısıtmak tazeliğini tamamen geri getirmez.
Hayır lokması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Demir
1.44mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Hayır lokması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hayır lokması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 347 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hayır lokması Nedir?
Hayır lokması, mayalı hamurdan küçük parçaların kızgın yağda kızartılıp şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Türkiye’de çoğunlukla bir hayır vesilesiyle, örneğin bir vefatın ardından ya da adak için hazırlanıp çevreye dağıtılır; adı da bu paylaşma geleneğini anlatır.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve şerbeti çektiğinde oldukça tatlıdır. Genellikle tek başına, taze hazırlanmış hâlde sunulur; dağıtımda çay da ikram edilebilir. Enerjisi ve rafine karbonhidratı yüksek, proteini görece düşük bir tatlıdır. Siz de tadına bakarken küçük bir porsiyon seçebilir veya daha hafif bir ikram için şerbetini ölçülü kullanabilirsiniz.
Hayır lokması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hayır lokması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hayır lokması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hayır lokması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hayır lokması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.05g
Omega 6:3 oranı 126:1
İdeal 4:1 üzerinde (126:1).
Hayır lokması ile Karşılaştır
Hayır lokması Gibi Besinler
Hayır lokması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.