Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Lif içeren, balla tatlandırılmış kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Havuçlu yulaflı ballı kek (60 g) 151 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 25.9 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 4.3 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
151
KCAL / 60G
Karbonhidrat
25.9g
· 9% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 8% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 25.9 g | 9% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 151 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 76 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 85 g | 214 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 227 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 302 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu yulaflı ballı kek; rendelenmiş havuç, yulaf, bal, yumurta ve kek hamurunu oluşturan temel malzemeler karıştırılıp fırında pişirilerek yapılır. Havuçları hamura en son ekleyip fazla karıştırmamak, kekin dokusunu korumaya yardımcı olur.
Havuçlu yulaflı ballı kek için havuçları ince rendelemek en uygunudur. Böylece havuç hamura daha eşit dağılır ve pişerken yumuşar; çok iri parçalar kekin içinde belirgin kalabilir. Havuçları rendeledikten sonra suyunu sıkmayın, nemi kekin dokusuna katkı sağlar.
İkisi de kullanılabilir, ancak sonuçları farklı olur. Yulaf unu daha bütünleşik, kek benzeri bir doku verir; yulaf ezmesi ise daha belirgin taneli bir yapı bırakır. Yulaf ezmesini rondodan geçirerek un kıvamına yaklaştırabilirsiniz.
Evet, bal yerine şeker kullanabilirsiniz; ancak bal hem tatlılık hem de nem kattığı için kekin dokusu değişebilir. Şeker kullanırken hamurun kıvamını kontrol edin ve balın verdiği aromanın eksileceğini göz önünde bulundurun.
Havuçlu yulaflı ballı kek genellikle fırın sıcaklığı yüksek olduğu veya kalıp çok derin olduğu için içinden çiğ kalır. Üstü erken kızarıyorsa fırının sıcaklığını düşürün; ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkana kadar pişirmeyi sürdürün.
Evet, ceviz ve tarçın havuçlu yulaflı ballı keke yakışır. Ceviz kekin dokusuna çıtırlık, tarçın ise havuç ve balın tadıyla uyumlu bir aroma katar. İsterseniz az miktarda kuru üzüm de ekleyebilirsiniz.
Evet, havuçlu yulaflı ballı kek çayın yanında sade olarak servis edilebilir. Bal ve havuç zaten tatlılık kattığından üzerine ekstra şurup dökmeniz gerekmez; dilerseniz yanında şekersiz çay veya sade yoğurt sunabilirsiniz.
Havuçlu yulaflı ballı keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Havuç içeriği nedeniyle sıcak ve nemli ortamda uzun süre bırakmayın; mutfağınız sıcaksa buzdolabında tutup yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, havuçlu yulaflı ballı kek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleyip hava almayacak şekilde sarın ve çözdürürken ambalajından çıkarmadan oda sıcaklığında bekletin; böylece yüzeyinde fazla nem birikmesini önlersiniz.
Evet, havuçlu yulaflı ballı kek kahvaltıda yenebilir; ancak yine de tatlı bir kek olduğunu unutmayın. Daha doyurucu bir kahvaltı için bir dilimi sade yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecekle birlikte tüketebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
132µg · 15% GDV
Biotin
3.12µg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Selenyum
6.84µg · 12% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu yulaflı ballı kek, rendelenmiş havuç, yulaf ve balla hazırlanan; ev mutfağında kolayca yapılabilen bir kek çeşididir. Havuç içini nemli tutarken yulaf daha tok bir doku, bal da kendine özgü hafif çiçeksi bir tat verir. Tarifine göre baharat veya kuruyemiş de eklenebilir.
Türkiye’de dilimlenip çoğunlukla çay saatinde, kahvaltıdan sonra ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak yenir. Şekerli tatlılara göre lif katkısı olan bir seçenek olsa da yine kek olduğu için porsiyonunuza dikkat edebilirsiniz; 100 gramında 4,6 g lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında sade yoğurtla servis edebilir, bal miktarını azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.