Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, enerji yoğun, havuç içeren mozaik pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Havuçlu mozaik pasta (90 g) 344 kaloridir. 100 gramında 382 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 16.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 288 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
344
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 344 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.39 g | 32% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 344 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 134 kcal |
| ½ dilim (yarım) | 45 g | 172 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 210 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 229 kcal |
| 100 g | 100 g | 382 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 497 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 573 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 382 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu mozaik pasta, rendelenmiş havuçların şekerle tavada yumuşatılması ve ufalanmış bisküviyle karıştırılmasıyla yapılır. Karışımı streç filme sarıp rulo ya da üçgen biçimi verin; dilimlemeden önce buzdolabında iyice soğutun.
Havuçlu mozaik pasta için sade petit beurre türü çay bisküvileri en sık kullanılır. Bisküvileri toz haline getirmek yerine iri parçalar halinde kırın; böylece kesitte mozaik görünümü oluşur.
Havuçlu mozaik pasta genellikle karışım fazla sulu kaldığında veya bisküvi miktarı yetersiz olduğunda dağılır. Havuçları pişirirken suyunu çektirin, bisküvileri azar azar ekleyin ve şekil vermeden önce karışımın toparlandığından emin olun.
Hayır, havuçlu mozaik pasta genellikle fırında pişirilmez; ocakta yumuşatılan havuç ve bisküvi karışımı buzdolabında soğutularak şekil alır. Fırına koymak bisküvilerin dokusunu değiştirebilir ve pastanın mozaik yapısını bozabilir.
Hayır, havuçlu mozaik pastada rendelenmiş havuçlar çoğunlukla önce tavada şekerle pişirilir. Bu işlem havuçları yumuşatır ve karışımın bisküviyle birleşmesini sağlar; fazla sıvı kalırsa pastanın şekil alması zorlaşır.
Havuçlu mozaik pasta kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Havuçlu karışım nemli olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz dilimleri ihtiyaç oldukça çıkarın.
Evet, havuçlu mozaik pasta dondurulabilir. Dilimleyip hava almayacak şekilde sarın ve çözdürürken buzdolabına alın; oda sıcaklığında bekletmek pastanın yumuşayıp nemlenmesine yol açabilir.
Evet, havuçlu mozaik pasta bisküvisiz hazırlanabilir; ancak bisküvi, karışımı bir arada tutan ve mozaik dokuyu oluşturan temel malzemedir. Alternatif olarak yulaf ezmesi veya ince çekilmiş kuruyemiş kullanabilirsiniz; kıvamı azar azar kontrol edin.
Evet, havuçlu mozaik pastaya ceviz eklenebilir. İri kıyılmış cevizi bisküvilerle birlikte karışıma katın; tarçın ve Hindistan cevizi de havuçla uyumlu eklemelerdir, ancak fazla malzeme pastanın kesilmesini zorlaştırabilir.
Havuçlu mozaik pasta, şekerli havuç ve bisküvi içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; sık ve büyük porsiyonlarla tüketmek kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Daha küçük bir dilim seçip yanında şekerli içecek yerine çay veya sade kahve içebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
288µg · 32% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
6.12µg · 11% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 344 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu mozaik pasta, Türkiye’de sevilen mozaik pastanın havuçlu bir çeşididir. Genellikle rendelenmiş havuçlar yumuşatılıp ufalanmış petibör bisküviyle karıştırılır; karışım kalıplanıp buzdolabında dinlendirilerek dilimlenir. Tarifine göre ceviz ya da hindistan cevizi de eklenebilir.
Bisküvi parçalarının oluşturduğu mozaik görünüm, havucun nemli ve yumuşak dokusuyla birleşir; tatlı, çay saatinde veya evde yapılan davetlerde soğuk servis edilir. Enerjisi yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 382 kcal bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim kesip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 52.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.